怎樣克服氧化應激？

氧化應激是指來自有毒廢物或自由基的生理負擔。自由基是在人體新陳代謝過程中自然產生的，如果這種分子過度增殖，就會導致氧化應激。日曬過度，吸煙，空氣污染，喝酒，汽車尾氣，細菌感染，甚至心理壓力都有可能使自由基失去控制。缺乏維生素，礦物質和酶等營養的人也會經歷氧化應激。研究人員已經把氧化應激與動脈硬化，帕金森氏病，心臟病發作，阿爾茨海默氏癥，癌癥和自身免疫性紊亂等疾病聯系在一起。

治療氧化應激

應盡可能消除環境壓力。盡量避免接觸二手煙和汽車尾氣。在開車時保持車窗緊閉（尤其是怠速時）。此外，還應關閉家里靠近繁華街道的窗戶。
到室外活動時應涂抹防曬霜并戴太陽帽，這對減少陽光對皮膚的氧化作用很重要。
吃橙子，柚子，檸檬和酸橙等柑橘類水果。柑橘水果包含抗氧化劑，如類胡蘿卜素和類黃酮等，這是能抵御自由基的物質。盡量吃完整水果，而不是果汁，因為水果纖維能加強抗氧化效果。
吃西紅柿，因為它富含抗氧化劑番茄紅素。罐頭西紅柿，番茄湯和番茄汁等加工產品的番茄紅素密度更高。
在飲食中添加胡蘿卜。胡蘿卜包含叫做β-胡蘿卜素的橙色色素。研究發現β-胡蘿卜素有抵御肺癌的預防性效果。
喝紅茶或綠茶。尤其是綠茶，包含強大的抗氧化劑兒茶酚。在將綠茶加工成紅茶時會損失一部分兒茶酚，這也是綠茶是更理想的抗氧化劑來源的原因之一。
服用多種維生素。每天服用維生素和礦物質保健品能彌補飲食的抗氧化劑不足。多種維生素應包含維生素E和C，β-胡蘿卜素，以及礦物質硒，銅，鋅和錳。應遵照產品說明書使用這些營養品，因為過量攝入有時會帶來負面影響。
每天補充輔酶Q。這是一種能保護心臟，抵御自由基損害和氧化應激的酶。
步行鍛煉或參加其它室外活動。運動能促進你應對壓力的能力。高強度鍛煉會導致氧化應激，這主要與細胞分解能量和釋放自由基有關。慢慢開始鍛煉并逐漸增加強度很重要。
冥想和呼吸練習。找到一個安靜的地方坐下來。閉上眼睛，并做幾次深呼吸。注意呼吸時吸入和呼出的聲音。平靜能減少自由基對情緒壓力的影響。