怎樣從食物獲得更多鈣?
鈣對保持身體肌肉和神經系統功能,以及骨骼和牙齒健康很重要。如果不能從飲食獲得足夠的鈣,身體就會從骨頭提取鈣以確保肌肉和神經系統健康,以及PH值平衡。如果長期處于這種情況,就會造成骨質流失和骨質疏松癥。
含鈣豐富的食物來源
牛奶和乳制品是最佳鈣來源。一杯牛奶就包含大約276毫克鈣。專家建議每天消費三份乳制品。但不幸的是,許多人患有乳糖不耐癥,會對牛奶過敏。因此,還可以考慮其他一些食物來源。如:
羽衣甘藍:一杯煮熟的羽衣甘藍包含大約265毫克鈣。
沙丁魚:每條魚大約提供92毫克鈣。
青豆:每杯青豆含有95毫克鈣。
烤豆:一杯烤豆子包含大約155毫克鈣。
山羊奶:一些人發現羊奶更容易消化,沒杯包含326毫克鈣。
鮭魚罐頭:三盎司罐頭鮭魚就能提供180毫克鈣。此外,這種海鮮還是omega-3脂肪酸的豐富來源。
橙子:每杯橙子可以提供72毫克鈣和大量維生素C。
鈣營養補充劑
在正常飲食以外,專家還建議每日服用1000-1500毫克鈣營養品。此外,與鈣一起服用800IU維生素D補充劑效果更好。除了從食物獲得更多鈣對保持骨骼健康很重要以外,還應避免導致鈣流失的因素。如限制可樂飲料消費,多吃水果和蔬菜等。
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作者:Riley.Chou
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