影響維生素K吸收的因素有哪些？

維生素K是一種人體健康需要的重要脂溶性維生素，血液適當凝結和維護骨骼尤其需要它。除了由人體腸道細菌自身合成一部分以外，維生素K來源還包括綠葉蔬菜等食物。需要通過飲食或保健品攝入的維生素K數量并不大，因為人體幾乎以無限循環的方式重復利用這種化合物。盡管有這樣的循環機制，但身體在攝入，存儲，以及合成這些化合物的腸道細菌等方面的變化，都會影響維生素K的吸收。

對于飲食來源來說，維生素K吸收發生在小腸。因此小腸疾病或該器官被切除一部分都會降低營養和維生素的吸收能力，也就是所謂的吸收不良綜合征。所有脂溶性維生素的消化需要一定數量的胰腺，膽汁酶和膳食脂肪才能促進吸收。因此，肝臟疾病，膽囊疾病或胰腺疾病都會降低維生素K的吸收。此外，脂肪含量非常低的飲食也會減少人體對維生素K的吸收。

肝臟直接參與維生素K的吸收，存儲和循環利用。它不僅是存儲維生素K的主要倉庫，還產生消化酶，這是一種把食物代謝成維生素K需要的膽鹽。任何類型的肝臟疾病都能降低維生素K的吸收。這種情況可以發生在肝臟產生消化需要的膽鹽，或因為炎癥而降低器官存儲能力時。肝臟參與維生素K循環以外的血凝意味著，在凝血因子減少或消除時需要維生素K替代。

腸道細菌合成的維生素K，會因為長期使用光譜抗生素并摧毀有益細菌而導致吸收減少。這一問題有時是治療囊腫性痤瘡，鼻竇感染和其它抗生素療法的結果。此外，小腸或大腸手術也會因為細菌數量減少而造成這種吸收降低。

除了上述因素以外，藥物和保健品也會給維生素K吸收帶來負面影響。尤其是維生素A對維生素K吸收的阻礙最大。維生素E保健品也需要大量維生素K。華法林等抗生素治療藥物會中斷人體的自然維生素K再循環利用過程，并需要通過服用保健品防止維生素K缺乏。