尿苷的作用是什么？

尿苷是一種肝臟自然產生的物質，可以歸類為核苷。這意味著它是一種包含一個帶嘧啶基核酸并綁定糖酒精組的化合物。更精確的說，尿苷是一種尿嘧啶核苷，是涉及體內蛋白質合成的核糖核酸主要構成成分。當尿嘧啶粘附到呋喃核糖時就會產生它。這種化合物可以進一步添加到各種磷酸鹽組形成一種三核苷酸（參與調節代謝的因子）。此外，它綁定在尿嘧啶與脫氧核糖之間還可以形成脫氧尿苷，但這種化合物很少在活有機體內自然產生。

研究人員已經發現尿苷有治療多種疾病的潛在作用。例如，很多涉及癌癥患者的臨床試驗證實，包含這種化合物的營養補充劑能夠抵消化療的毒性影響。此外，還有一些證據證明尿苷有預防細胞損害和肝臟機能失調的作用。但要注意，大多數試驗都是基于試管的項目。

尿苷可以治療的疾病還包括帕金森氏癥，阿爾茨海默氏癥，躁郁癥等。實際上，基于動物的研究主要集中在尿苷與omega-3脂肪酸結合應用抗抑郁的作用，已證實其效果可以與傳統藥物相媲美。

其他研究還在測試尿苷與omega-3脂肪酸，以及胞苷和膽堿結合應用預防老年性癡呆癥的效果。一個來自麻省理工學院的研究小組發現這些營養素有助于刺激人體卵磷脂和磷脂酰絲氨酸分泌。實際上每一個人體細胞都需要這兩種磷脂行使正常功能，它們都是大腦的重要神經傳遞素。

尿苷的來源包括番茄，甜菜，花椰菜，肉類，糖蜜及啤酒酵母等。它還是人類乳汁的成分之一。除了人類乳汁和酵母以外，人體不能吸收來自飲食的這種物質。盡管對啤酒愛好者是個好消息，但大量喝啤酒增加尿苷水平的同時，也會增加嘌呤和尿酸數量，并有可能引起與酒精濫用有關的其他疾病。