如何選購綠茶產品？

無論是茶葉，保健品還是萃取物，選購最好的綠茶產品都需要關注成分列表。大多數人是為了促進健康而購買綠茶，因此確保能獲得所有好處是關鍵。綠茶有很多類型，并且口味也略有不同。如果認為口感更重要，保健作用就不是最重要的方面。

綠茶包含叫做表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）的物質，這是一種極其有效的抗氧化劑。喝綠茶對健康的大多數好處都源自這種成分，并且很多產品還在標簽上著名包含抗氧化劑。這些信息能讓你知道產品加工形式，以及是否摧毀了自然茶葉的抗氧化特性。盡管許多人認識不到，但拿出時間識別綠茶產品保質期也很重要。生產日期通常都印刷在外包裝上，能讓消費者了解新鮮度。

如果想通過綠茶促進健康，包含抗氧化劑和茶葉新鮮程度就很重要。這種天然物質的好處包括預防癌癥，延遲蛀牙，減輕類風濕關節炎，加強免疫系統，降低壞膽固醇水平，以及抑制異常血栓形成等。然而，只有與健康飲食相結合才能發揮出綠茶的所有保健功效。

在檢查綠茶產品標簽時，還應注意它們是否包含人造甜味劑或玉米糖漿等添加劑。例如，已證實阿斯巴甜與癌癥存在聯系，這是一種許多飲料和食品包含的人造甜味劑。糖會導致蛀牙，并且人造甜味劑還會增加患某些類型癌癥的風險，因此應避免含這些成分的綠茶產品。

避免購買含陌生成分的綠茶也很重要，因為它們通常意味著存在潛在危害。綠茶最好是有機種植，此外有些人可能更適合消費脫咖啡因綠茶。