如何制作和購買蛋白飲料？

如果希望成為健美精英，可以利用蛋白飲料幫助鑄造新肌肉。這種飲料被認為是加強身體力量，和鑄造健美肌肉的關鍵因素之一，盡管不是仙丹妙藥，但其效果很顯著。制備蛋白飲料非常簡單，和雞翅一樣含有豐富的蛋白質，但這種飲料更容易被人體吸收，也可以消費更多數量。但肌肉鑄造者準備蛋白飲料不是一件容易的事情，尤其是把握合適的數量更困難。

有幾種不同類型蛋白飲料，如乳清蛋白和酪蛋白等。此外，還包括高蛋白質和碳水化合物較少的飲料。碳水化合物在飲料中的數量也會影響效果。

理想的蛋白飲料應該緩慢釋放碳水化合物。這可以確保健美者進行抗阻訓練時具有最高能量。運動之后的蛋白飲料應該能夠加快釋放碳水化合物和蛋白質（乳清），使肌肉較快得到恢復。這也是唯一需要快速消耗蛋白質和碳水化合物的時候。

正如你所看到，運動前后的能量需求是不同的。基本概念是運動前需要為身體儲存蛋白質和碳水化合物。可以想象，力量練習會消耗更多能量。具體來說， 能源儲存來源于你最近消耗的食物。身體會要求把在運動時消耗的卡路里恢復到正常水平。

同樣概念也適用于水，因為運動期間會消耗很多水分。碳水化合物和蛋白的混合物是健美訓練者的最佳飲料選擇之一，因為它可以在運動后提供能量，并迅速產生效果。

含乳清蛋白質的飲料比較經濟實惠，因為它提供更多蛋白質，在經濟狀況不允許的情況下可以選擇它。我個人比較喜歡用蜂蜜，因為它含有容易吸收的糖分，在運動后可以提供碳水化合物。

制作蛋白質飲料時還可以加入牛奶，這不但增加蛋白質和碳水化合物含量，而且比水味道好。有一些蛋白質生產廠商提供了更高價格的蛋白粉，通常具有更好的口味和效力，但差異極小。

購買蛋白粉或蛋白飲料時其他要考慮的事情是支鏈氨基酸以及谷氨酰胺的含量。它們對肌肉生長也十分有幫助。