喝咖啡對健康是好還是壞？

涉及咖啡與健康的話題很多，可以說是褒貶不一，那么喝咖啡對健康到底有哪些影響呢？下面讓我們看看最新研究結果都說了些什么。

一直以來，咖啡都被認為是導致一些疾病的罪魁禍首，從滑稽有趣的妨礙生長發育，到導致心臟病和癌癥的聲明等等。但最近的科學研究結果顯示咖啡并沒有那么壞。咖啡是好還是壞的最佳答案或許是對大多數人來說是利大于弊。

研究證實咖啡與癌癥或心臟病風險增加并沒有關系。但為什么對咖啡的認識會存在截然不通的觀點呢？因為早期研究并沒有把高風險生活習慣計算在內，如吸煙和缺乏身體運動等，而這些行為往往與大量喝咖啡的人并存。

然而，研究也發現咖啡存在一些風險。例如，大量消費未經過濾的咖啡與膽固醇水平輕度增加聯系在一起。并且另外的研究還發現每天喝兩杯或更多咖啡會增加某些人的心臟病風險，因為基因突變會減緩咖啡因在體內的分解速度。所以，咖啡的代謝速度對健康風險也有一定影響。

最新研究還顯示喝咖啡還有許多好處，如預防帕金森氏病，2型糖尿病和肝癌等。并且它的抗氧化劑含量很高。但這并不意味著應該打破適量消費的飲食定律。盡管咖啡沒有太大壞處，并含有其他飲料不具備的營養物質，但始終要記住咖啡伴侶和糖會增加飲食的熱量攝入。

總之，喝咖啡對健康是好是壞很大程度上取決于消費數量。如果每天有喝四杯以上的習慣，就容易導致煩躁，焦慮，易怒和失眠等問題。