含氯化鉀的食品有哪些？

氯化鉀（Potassium chloride）是一種膠囊形式的營養保健品。它還被當做添加劑用于食品生產。

好處。氯化鉀能提高血液中鉀的水平。這對剛從疾病中恢復或服用特定藥物的病人很有好處。

危害。氯化鉀對腎衰竭患者，嚴重燒傷，以及血鉀水平高和脫水者存在危害。

在食品中的作用。氯化鉀在不同食品中可以當做穩定劑和增稠劑使用。

乳制品。可以在加工奶酪，牛奶，奶粉，煉乳，乳清，以及酸奶和乳制甜點等食品中找到氯化鉀。

其它產品。除了上述含氯化鉀食品以外，燕麥片，加工肉類，芥末，酵母和能量飲料也包含這種化合物。