吡啶甲酸鉻的副作用

吡啶甲酸鉻（Chromium Picolinate）是一種經常用于減肥和增加肌肉塊的保健品。由于對這種化合物的副作用研究很有限，因此對其安全性存在較大爭議。雖然有一些關于大劑量使用導致嚴重健康問題的報告，但大多數專家認為這只是一些沒有科學依據的傳聞。

美國達特默斯大學早在1995年的一項研究中發現給倉鼠大劑量使用吡啶甲酸鉻會導致基因損壞。后來還發現是這種保健品造成的氧化應激損壞了基因礦物質。然而，一些分析結果證實這種情況只是一個例外。使用這種保健品每天不超過1.6毫克的低劑量通常不會引起不良反應，即使有也很溫和。有可能出現的副作用包括頭痛，失眠和惡心等。

大劑量服用吡啶甲酸鉻會誘發更嚴重副作用，相關癥狀包括疲勞，食欲不振，難以集中注意力，睡眠擾亂，皮疹，頭暈和長水皰等。有時還會莫名其妙的出血，如流鼻血或瘀傷，以及大便或嘔吐帶血等。還有可能出現過敏反應，以及黑尿，黃疸或腹部疼痛等肝臟疾病癥狀。任何人發現這些問題都應馬上停用保健品，并盡快看醫生。

鉻幫助胰島素調節血糖，因此會與糖尿病藥物反應并導致葡萄糖水平下降。砒啶甲酸鉻也能與其它藥物交互影響，如阿司匹林和布洛芬等止痛藥等。因此在使用這種保健品之前有必要首先咨詢醫生。

有證據顯示這種營養品會影響神經遞質，但還需要更多研究確定這種聯系是否存在。不過專家建議抑郁癥，雙向情感障礙或精神分裂癥患者避免使用吡啶甲酸鉻。

雖然有報告聲稱個別人因為服用砒啶甲酸鉻保健品而發展成腎衰竭，肝臟受損和貧血等嚴重疾病，但目前還不確定是否有直接關系。總之，還需要進一步研究了解這種化合物的長期健康風險和副作用。