吃橙子對健康的13個好處
橙子不僅是美味多汁的水果,還是能提高能量水平的小吃。下面是人們總結出來的吃橙子好處:
1、預防癌癥。已證實橙子包含的大量檸檬苦素(Citrus Limonoids),對抵御包括皮膚癌,肺癌,乳腺癌,胃癌和結腸癌在內的多種癌癥有幫助。
2、預防腎臟疾病。經常喝橙汁能預防腎病,并降低患腎結石的風險。但應注意,喝果汁應適量,否則容易因為大量糖分導致牙齒腐爛,高酸成分剝落牙釉質。
3、降低肝癌風險。日本科學家的研究發現吃橙子能減少患肝癌的機會。這可能與它包含大量叫做類胡蘿卜素的維生素A有一定關系。
4、降低膽固醇。由于富含可溶性纖維,橙子還對降低膽固醇水平有幫助。
5、促進心臟健康。橙子的含鉀量很高,這是一種對心臟功能有好處的電解質礦物質。在鉀水平太低時,容易發展成心率異常,也就是所謂的心律不齊。
6、降低疾病風險。橙子富含維生素C,能通過抵消自由基達到保護細胞作用。自由基是造成癌癥和心臟病等慢性疾病的主要原因之一。
7、抵御病毒感染。研究證實橙子包含的大量多酚物質能幫助抵御病毒感染。
8、緩解便秘。橙子的膳食纖維含量很高,因此能刺激分泌消化液和緩解便秘。
9、促進視力健康。橙子包含的類胡蘿卜素能在體內轉換成維生素A,對防止黃斑變性很有好處。
10、調節高血壓。橙子中的黃酮甙(Flavonoid hesperidin)有助于調節高血壓,而鎂對保持正常血壓有幫助。
11、保護皮膚。橙子富含β-葫蘿卜素,是一種保護細胞免受自由基損傷的強大抗氧化劑,因此對延緩皮膚衰老有益處。
12、橙子堿化身體。雖然橙子在攝入前是酸性,但它包含的堿性礦物質能在攝入人體后幫助平衡酸堿度。它在這方面與最知名的堿性食品檸檬很相似。
13、提供復雜碳水化合物。和所有水果一樣,橙子也包含單糖,但血糖指數只有40。低于55都屬于低指數。這意味著只要一次吃的不是太多,就不會造成血糖升高,及胰島素或體重增加問題。
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作者:Riley.Chou
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