南國特色椰子汁

椰子汁是椰子果實里的液體。椰子樹原產于南亞洲，南美洲，太平洋島嶼和佛羅里達州。這些地區的當地人一直把椰子作為珍貴的食物。他們認為，椰子是一個完整食物來源。不僅吃椰子肉和椰子汁，他們還使用椰子殼做容器和用具。

當地人和供應商在早上砍下椰子，剝離外殼，然后拿到市場和街道上銷售。椰子的底部會被削平，以獲得其中的椰子汁。當地人一直喜歡每天喝新鮮椰子水。

椰子汁不能與椰奶飲料混為一談。雖然果殼外部是綠色的，但它的肉豐富而柔軟，呈凝膠狀。這一階段的液體透明清澈，被稱為椰子水。椰子水有淡淡的甜和杏仁味。然而不同地區收獲的椰子味道會有不同，從甜味到微咸。但大多數椰子水的口味非常相似。

椰子需要一年時間才能成熟，但椰子樹很獨特。這種樹整年都在產生果實。這意味著椰子樹可以在全年不同階段提供含椰子水的果實。

新鮮椰子汁有時會運到其他地區。這是一個簡單過程。椰子果在成熟的早期階段就收獲下來，去掉綠色外殼只保留堅硬內殼，然后套上塑料包裝，迅速運往各地。

市場上還有瓶裝，罐包裝椰子汁可以選擇。南國特色椰子汁已成為一個受歡迎的世界性飲料，液體爽口，越來越多的人把其納入日常飲食。