會導致體重增加的食物
糖
糖可以在體內被轉換成脂肪。因此,任何含糖太多的食品都會導致體重增加。糖是能提高血糖水平的簡單碳水化合物。這會導致胰島素進入血液并將糖轉移到身體組織以便于以后使用。這意味著如果不通過體力活動燃燒掉,這些糖就會轉化為脂肪。
研究發現現代男性和女性吃的精加工和含糖食品數量超過以往任何時候,這也是肥胖率不斷攀高的原因之一。無論白糖還是紅糖,熱量都很高,而且沒有營養價值。
汽水
喝太多汽水也會導致體重增加。汽水的含糖量很高,如果有每天喝三罐汽水習慣的人停止消費,體重能在一周時間內減輕一公斤。美國疾病預防控制中心進行的調查發現,每天吃150磅糖的人大約每月增加3磅體重。喝減肥汽水或吃糖替代品未必是一個好辦法。針對人造甜味劑的研究發現甜味會使人吃的更多。此外,喝減肥汽水的人還有可能發展形成導致肥胖的代謝綜合征。
高脂肪食品
脂肪食物也會導致體重增加。高脂肪意味著高熱量。由于添加更多糖調味,一些聲稱低脂肪或無脂肪的食品實際上熱量仍然很高。
容易導致體重增加的食物包括比薩餅,薯條,紅肉,香腸,漢堡,油炸食品,碳酸飲料,加糖果汁,全脂牛奶,冰淇淋,烤土豆,醬,蛋黃醬,熱狗,沙拉醬,面食,面包,加工食品,堅果,白米飯,面包圈,蛋糕,松餅,快餐食品,燕麥棒,餅干,華夫餅,奶昔,巧克力和糖果等。
用其它食物代替這些高脂肪高熱量食品是個好主意。例如,喝不加糖或微甜的茶飲料替代汽水和商業果汁。雖然剛開始時不適應,但習慣后就會感覺味道并不差。
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作者:Riley.Chou
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