什么是褐藻糖膠？

褐藻多糖硫酸酯的作用

在日本料理日益流行于美國的同時，我們很多人也對海藻有了了解，這是日本料理的主食，是一種含豐富維生素和礦物質的健康食品。但很多人不知道的是，某些類型的海藻含有某些特殊養分，已被證明具備許多令人驚訝的健康好處。

褐海藻就是其中一種類型，含有豐富的褐藻多糖硫酸酯。超過760項已經完成的研究表明，這種褐藻糖膠成分具有各種潛在的保健作用，以下是幾個例子：

– 日本慶應義塾大學醫學院的研究表明，褐藻多糖硫酸酯可以誘導淋巴細胞瘤死亡，這意味著它能夠造成癌細胞相繼死亡，并最終全部死光。

– 韓國江原道國立大學醫學院的研究證明，褐藻多糖硫酸酯抑制瘧原蟲生長，也正是這種有機體造成瘧疾。

– 三得利生物醫學研究所的研究則證明褐藻多糖硫酸酯具有打擊過敏癥和慢性炎性疾病的作用。

– 巴西伯南布哥聯邦大學研究中心證明了這種海藻衍生物的抗生素性能。

– 韓國濟州國立大學研究學院應用生命科學系的研究表明褐藻多糖硫酸酯支持免疫功能。

事實上，褐藻多糖硫酸酯的分子結構和母乳很相似，眾所周知母乳對免疫系統發展非常有利。當然，不是每個人都喜歡吃海帶。但幸運的是，還可以通過一些美味飲料獲得這種營養素。