什么是脯氨酸的作用？

脯氨酸是身體生產膠原蛋白和軟骨所需的氨基酸。它保持肌肉和關節靈活，并有減少紫外線暴露和正常老化造成皮膚下垂和起皺的作用。

脯氨酸的作用還包括幫助人體分解蛋白質，用于創造體內健康細胞。它對維持皮膚和結締組織健康成長非常重要（特別是組織創傷部位）。脯氨酸和賴氨酸都是生產羥脯氨酸和羥賴氨酸所需要的，這兩種氨基酸構建膠原蛋白。膠原有助于愈合軟骨，并給關節和脊椎提供緩沖。由于這個原因，脯氨酸營養補充劑有治療骨關節炎，軟組織持續緊張，以及慢性背痛等疾病的功效。

身體還需要脯氨酸保持肌肉組織。研究人員已經注意到長跑運動員和其他從事長時間體力勞動的人脯氨酸水平會降低。因此，一些從事高強度訓練的運動員可能需要這種補充劑避免肌肉損失。

脯氨酸是一種非必需氨基酸，身體可以由谷氨酸生產脯氨酸。一般情況下，采取健康飲食的人不太可能缺乏脯氨酸。然而，遭受外傷（特別是皮膚損傷）的人，如嚴重燒傷，就可能需要補充這種氨基酸。軟骨或膠原蛋白引起疼痛的病人也可以從脯氨酸補充劑獲得好處。

脯氨酸最好的天然食物來源包括肉類，奶制品，和雞蛋等。素食和低蛋白飲食者應該考慮采取組合了其他氨基酸的脯氨酸補充劑。這類營養品有膠囊和片劑形式可以選擇，但這種氨基酸還常常包含在其他治療藥物和補充劑里，如治療單純皰疹病毒，關節炎，背部疼痛藥物，以及一些運動飲料等。

脯氨酸通常還結合維生素C用于促進心血管健康。推薦的治療劑量是每天500-1000毫克，加上1000毫克維生素C。有肝臟或腎臟疾病的患者不適合采用脯氨酸補充劑，因此在采取這類保健品之前首先咨詢醫生是明智的做法。應該記住的是，過量攝入任何一種氨基酸都會造成檸檬酸循環失去平衡，從而加重肝和腎消除毒素的負擔，產生輕重不同的副作用。