什么是綠茶排毒？

綠茶排毒是指通過攝入綠茶幫助身體排除毒素的方法。與凈化結腸不同的是，綠茶排毒不會增加腸道蠕動或影響廢物排泄。一般情況下，綠茶排毒飲食作用于細胞層面，以抵消自由基對細胞的損害。

綠茶是一種強大的抗氧化劑，能抵御自由基損傷細胞。每個人的身體都存在自由基。環境污染，不健康飲食，吸煙和酗酒等因素都會增加自由基數量。自由基能替代健康細胞，并迅速復制。在細胞遭受自由基攻擊時，它們將不再具有修復能力。綠茶排毒的好處是，抗氧化劑能重新接管對細胞的控制，并抑制自由基的復制。

從細胞層面看，綠茶排毒能防止健康細胞和DNA的永久性損傷。自由基能與健康細胞的缺對電子配對，然后導致能量損失，細胞死亡，甚至加快皮膚衰老速度。與自由基損害有關的疾病包括阿爾茨海默病，癌癥和抑郁癥等。

綠茶的排毒作用主要與茶葉包含的表兒茶素（EGCG）有關。表兒茶素或表沒食子兒茶素沒食子酸酯，通常是以毫克為計量單位，并印在營養標簽或茶葉包裝袋上。一杯綠茶包含的表兒茶素約為20-35毫克。這種物質具有抗氧化特性，并且效力比維生素C或E強100多倍。

綠茶排毒沒有官方提供的指南。一些支持者建議每天喝3-4杯綠茶，這能給飲食增加140毫克左右的表兒茶素。不過，臨床試驗發現，志愿者每天消費600毫克以上表兒茶素，才有明顯的積極影響。換句話說，僅依靠喝綠茶排毒和抵御自由基顯然效果不理想。綠茶保健品包含的表兒茶素更多，因此提供的排毒效果更好。但應知道，保健品的吸收與天然綠茶不同，因此在喝茶同時服用保健品或許是更有效的選擇。

綠茶保健品可能還包含茶葉以外的成分，如興奮劑，天然瀉藥，及其它有排毒作用的草藥。盡管綠茶很安全，但如果患有心臟病或其它疾病，其中的草藥成分可能會帶來不良影響。瀉藥也有副作用，如容易導致脫水等。正是這些原因，用這種方法排毒應謹慎。