什么是紫檀芪？

紫檀芪（Pterostilbene）是一種可以在許多水果中找到的化合物，對健康有很多好處，具有抗高甘油三酯血癥，抗高膽固醇血癥和抗癌等特性。藍莓，小紅莓和紅葡萄通常都包含一定數量的紫檀芪。經常吃這些水果和其它含這種化學品的食品能幫助降低心臟病風險，并且還有助于加強記憶功能。

針對大鼠，小鼠和倉鼠的實驗室研究發現紫檀芪對健康有積極影響。早期研究結果顯示這種物質具有抗糖尿病和殺菌特性。實驗還發現它能降低葡萄糖水平。針對紫檀芪對動物影響的研究證實它能明顯降低血糖水平。很多研究人員認為這種化合物可以用于未來的糖尿病治療。

紫檀芪對多種類型的癌癥細胞具有毒性。經常吃富含這種物質的食品不僅對降低膽固醇水平有幫助，并且還有預防結腸癌和乳腺癌等好處。據說它降低人體甘油三酸酯水平的能力與某些流行藥物很相似。

這種化學品與抗氧化劑白藜蘆醇緊密相關。大多數紅葡萄酒都包含白藜蘆醇，這種物質有抗癌作用，并且對心血管健康有好處。在類似濃度情況下，紫檀芪和白藜蘆醇具有近似的抗癌特性。因此紫檀芪經常與白藜蘆醇結合應用，以防止細胞因為氧化壓力而導致的損傷。

紫檀芪有抑制細胞色素P450酶的潛在功效，這種酶會激活化學致癌物。可以在細菌細胞，植物細胞，動物細胞和其它電子傳輸性微生物中找到細胞色素。紫檀芪在人體對進入的毒素和藥物反應過程中扮演一個重要角色，它抑制細胞色素P450酶的效果甚至比白藜蘆醇還好。

這種化學品是油溶性，并且能迅速被皮膚吸收，這也是它廣泛用于化妝品的原因所在。外用紫檀芪能減少與衰老有關的皮膚損傷。此外，某些類型的痤瘡也可以用包含這種化學品的外用產品治療。

一些制造商還提供包含紫檀芪的食品，如藍莓萃取物和某些水果汁等。這種化學品也經常添加到麥片，酸奶和不同類型的谷物中。身體很容易處理這種強大的抗氧化劑，并且很少出現不良反應。