什么是碘缺乏癥？

碘缺乏是指飲食中缺乏碘化學物質。碘在促進生長發育和釋放甲狀腺激素方面很重要，是許多心理和生理過程所必需的。飲食中缺乏碘會導致心理障礙，甲狀腺功能低下，甲狀腺腫，和妊娠并發癥等不同問題發生。盡管它受地域影響很大，但碘缺乏癥可以影響到任何人。通常情況下，醫生會建議采用特定飲食，營養補充劑和多種維生素治療這種缺乏癥。

碘缺乏癥在土壤和食物缺乏碘的地區最為常見。海鮮和營養豐富土壤環境下生長的谷物是最好的碘來源，但居住在遠離海岸，和處于高原地帶的人難以獲得這類食物。在很多地方，碘缺乏癥可以通過強化谷物和食品加以預防。世界上仍然有一些地方存在這種疾病，但取決于選擇的飲食習慣，所有地區的人都有可能受這種疾病影響。

碘刺激產生甲狀腺激素，幫助新陳代謝和腦功能。甲狀腺機能減退就是甲狀腺不足，受碘缺乏影響的常見疾病。患甲狀腺機能減退的病人會有不同程度的疲勞感，肌肉痙攣，和其他一些癥狀。碘缺乏還會導致脖子上的甲狀腺腫脹，并出現甲狀腺腫塊。嚴重的碘缺乏甚至還會影響心理功能，導致注意力難以集中，精神恍惚，和潛在的永久性腦損傷。

碘需要量不足的孕婦也會面臨很多問題。飲食中缺乏碘可以導致智力遲鈍和終身聽力問題等嬰兒出生缺陷。除了這些以外，孩子身體還可能比正常嬰兒發育緩慢。此外，孕婦缺乏碘還會增加死嬰風險。

一般通過檢查甲狀腺機能減退和甲狀腺腫診斷碘缺乏癥。一旦確診，醫生會建議患者多吃海鮮，乳制品，蔬菜和加碘鹽。口服營養補充劑和多種維生素也對恢復身體健康碘水平有幫助。一些嚴重情況下，醫生還會選擇血液注射。經過治療和采用健康飲食，大多數人在一個月時間內可以克服碘缺乏癥的癥狀。