亞麻酸的作用是什么？

從技術角度看，亞麻酸涉及Omega-3或Omega-6。但這個術語多數情況下用于表示前者，專用術語是α-亞麻酸（Alpha-linolenic acid ），而Omega-6一般使用γ-亞麻酸表示。

亞麻酸的常見來源是亞麻籽或亞麻籽油，菜籽油和核桃油。α-亞麻酸被認為是一種必需脂肪酸，因為身體不能自己產生，但人體各項功能和整體健康都需要它。亞麻酸必須通過容易吸收的種子油和堅果等營養來源添加到日常飲食中。

亞麻酸有許多積極影響，如幫助保持血壓健康等。已證實它有促進整體心血管健康的作用。通過在燕麥或酸奶中添加亞麻籽油，或用亞麻籽油烹飪食物，都可以增加日常飲食中的α-亞麻酸數量。但研究發現過量消費亞麻酸也會增加前列腺癌或黃斑變性風險，因此應該適量消費這種必需營養素。

α-亞麻酸也有助于緩解粥樣動脈硬化或動脈血管硬化。一些營養學家聲稱這種必需脂肪酸能幫助減少膽固醇，但這種作用看起來還不確定。因此有必要咨詢醫務人員看看應該怎么使用α-亞麻酸保健品治療膽固醇過高或其它疾病。

除了幫助支持心血管系統以外，亞麻酸還有軟化皮膚的作用。它促進外層皮膚生長，幫助更有效保濕，因此讓皮膚看起來更年輕。

γ-亞麻酸也是一種重要的必需脂肪酸，可以在月見草油，琉璃苣油和火麻仁油中發現它。由于具有抗炎特性，因此經常用于治療濕疹和牛皮癬。此外，風濕性關節炎，神經痛，以及慢性疲勞綜合征都可以用γ-亞麻酸治療。

已證實γ-亞麻酸有助于降低膽固醇水平并對不同血脂水平保持正常有好處。此外，這種必需脂肪酸還有促進腦功能的作用。但和其他營養保健品一樣，適量消費總是明智的做法。