二甲基砜（MSM）-膳食保健品

二甲基砜（Methylsulfonylmethane）是一種由硫和有機化合物構成的天然化合物，化學方程式是(CH)3SO2。除了牛奶，水果和蔬菜等食品包含這種化合物以外，還可以買到膳食保健品形式，能治療某些疾病。二甲基砜的化合物形式是無色固體，熱穩定，極性非常低。二甲基砜在人體內是代謝二甲亞砜，以及蛋氨酸和半胱氨酸等氨基酸的產物。它的硫含量很高，因此能用于口服膳食保健品。為了獲得更理想效果，有時還與氨基葡萄糖和軟骨素一起服用。

對健康的好處

二甲基砜能有效治療和預防多種疾病。例如，它能治療骨關節炎，有效緩解肌肉和關節腫脹等膝骨關節炎癥狀，這主要與它具有抗炎作用有關。還可以用這種保健品治療季節性花粉過敏癥或花粉熱。此外，它還有治療膽固醇高，高血壓，以及皺紋和妊娠紋等功效。

副作用

服用二甲基砜保健品的常見副作用包括惡心，腹瀉，疲勞，失眠，頭暈和頭疼等。如果發現這些癥狀惡化或持續很長時間，應馬上看醫生。偶爾引起的其它過敏反應包括皮疹，腫脹或呼吸困難等。

預防措施

這種保健品并非對所有人都安全，因此不建議患嚴重慢性疾病的人服用這種保健品。對食物，染料或防腐劑過敏的人也應避免；孕婦和哺乳女性也不適合。這些情況下，只有征得醫生同意才可以使用。由于不確定二甲基砜保健品是否與藥物交互反應，如果正在服用藥物（甚至包括草藥或維生素），最好事前咨詢醫生。

與藥物不同的是，膳食保健品不受藥監局規管，所以這類產品的有效性并沒有保證。因此，除了詢問醫生以外，還應到有信譽的商家購買這類保健品。