不用藥治療食物中毒的方法

吃了遭受污染的食物往往就會發生食物中毒。這種情況下更容易出現在吃了包含大腸桿菌等有害細菌的肉類，雞蛋或乳制品的情況下。如果你也食物中毒了，至少會經歷惡心，反胃，腹瀉，渾身發冷，嘔吐和發燒等一部分癥狀。

食物中毒與缺乏特定酶或荷爾蒙而導致的食物不耐或過敏有本質上的區別。后者是因為身體免疫系統對食物或物質負面反應引起的。例如，食物過敏反應可以導致蕁麻疹爆發或呼吸困難等。

要知道，抗惡心或抗腹瀉藥物對治療食物中毒沒有作用，因為這是一種細菌感染。因此了解一些偏方療法有助于你更好的治療與食物中毒有關的癥狀。

保持水合。食物中毒的影響將會導致脫水并讓你感覺更糟。但應避免含咖啡因飲料，因為它有利尿作用。盡量喝白開水，雞湯或白菜湯。喝水的目的是彌補因腹瀉或嘔吐損失的液體。
吃，盡管在食物中毒后通常不想吃東西，但你必須吃一些食物保持體力。可以吃烤面包或曲奇等干食品。但不要吃辛辣食品或水果，這會給消化系統帶來麻煩。
吃一些益生菌保健品或酸奶。益生菌是活性有機物，不僅對身體健康有好處，還可以幫助治療或預防由有害細菌導致的癥狀，這其中也包括引起食物中毒的細菌。此外，它們還有加強免疫力和預防感染的作用。應選擇純酸奶，但避免含糖的產品，否則會進一步刺激腸胃。
有耐心。食物中毒后可能需要幾天時間才能從體內清除毒素。多休息并避免從事重體力活動，直到康復為止。

除了采用上述方法治療食物中毒以外，還建議給出現食物中毒癥狀的孩子或嬰兒提供口服電解質。可以在大多數藥店買到這種產品。此外，出現以下情況應該引起注意：

癥狀持續5-6天以上，并且看起來越來越糟糕；
大便帶血或黏液。這可能是腸道出血的跡象。盡管能夠自己愈合，但最好還是看醫生。
黑色和柏油色大便。這意味著嚴重脫水。
發燒時間超過三天。

孩子或嬰兒食物中毒，最好馬上送醫院治療。小孩和老人的免疫力比較弱，因此很容易因為嚴重食物中毒而導致貧血癥或肌肉癱瘓。