降血壓的維生素

高血壓是一種常見病,會導致心臟病發作,中風和腎病等嚴重健康問題。除了保持理想體重以外,放松和鍛煉,吃富含礦物質和維生素的飲食也是控制高血壓的非藥物因素。

對高血壓的定義

血壓讀數是用代表收縮壓和舒張壓的兩個數字標示,高值是收縮壓,低值是舒張壓。正常血壓應在120/80以內,超過140/90就可以診斷為高血壓。

維生素C

根據美國多所大學的研究結果發現,飲食中維生素C含量少的人更容易血壓偏高。維生素C能加強血管壁,因此有預防高血壓作用。與山楂相結合,這種維生素能膨脹血管,促進心臟抽吸能力。有一種偏方療法建議每天三次攝入1000毫克維生素C和100-150毫克山楂。有些人需要減少劑量,因為這種維生素有可能導致腹瀉。此外應知道,橙汁,菠蘿汁和香瓜等食品包含的維生素C比保健品更容易被人體吸收利用。

煙酸

煙酸也叫維生素B3,能通過促進血液循環降血壓。當然,這種維生素還能以其它方式幫助控制血壓。美國心臟病協會提供的報告顯示,高膽固醇會導致男性高血壓。已證實每日攝入2000-3000毫克煙酸能降低總膽固醇和LDL膽固醇水平20-30%左右。因此,吃金槍魚,牛肉和雞胸脯肉等煙酸含量高的食品還能間接影響高血壓。

硫胺

醫生經常用硫胺(維生素B1)幫助治療情感壓力和抑郁。研究發現,煙酸缺乏會引起恐懼,不安和情緒波動等心理癥狀,這些因素都會使血壓升高。進一步研究還證實煙酸保健品有促進睡眠和食欲作用,因此對降血壓有好處。

核黃素

核黃素也是B類維生素之一,也有緩解壓力和降血壓作用。此外,核黃素還能控制膽固醇積聚,這也是影響血壓的因素之一。富含核黃素的食品包括家禽,魚,牛奶和奶酪等。