哪些食物和飲料含鉀數量多?

鉀對人體保持適當水平衡和健康血壓很重要,但大多數人從日常飲食攝入的鉀不足。可以吃多種含鉀豐富的食物和飲料,幫助身體維持合理的鉀水平。尤其是從事戶外和重體力活動的人,需要的鉀更多。

番茄汁 — 番茄汁包含大量鉀,因此將其納入飲食是補鉀的最佳方法之一。

橙汁 — 每天喝橙汁能攝取大量鉀和維生素C。

乳制品 — 吃黃油,酸奶和牛奶等乳制品除了能滿足人體對維生素D的需求以外,還能提高鉀水平。此外,冰淇淋和硬奶酪也含不少鉀。

堅果 — 堅果不僅是美味小吃,還富含鉀。

水果 — 香蕉是最常見的鉀來源。其它含鉀多的水果還包括杏子,鱷梨,葡萄干,西梅,大棗和香瓜等。

肉類 — 火雞,雞肉,鮭魚和金槍魚都是含鉀豐富的肉類食品。每天吃高鉀食品能確保滿足人體功能需要的這種礦物質。

蔬菜 — 芹菜,煮熟的干豆,南瓜,甘薯和胡蘿卜都是含鉀數量多的蔬菜,將它們納入日常飲食很重要。

糖蜜 — 除了能當做烘焙食品的甜味劑使用以外,糖蜜的鉀含量也很高。

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