什么是結腸造口飲食？

一些經過結腸造口手術的人會發現消化系統對特定食物很敏感。盡管沒有所有病人需要遵循的結腸造口飲食，但它可以用于確定哪些食物會導致消化問題。結腸造口飲食有助于避免或限制這些食物消費，并幫助減少結腸造口術癥狀。

結腸造口術是一種將結腸末端從消化系統分離，并重新連接腹壁的手術過程。手術在腹壁上開一個孔。吃的食物正常通過胃和小腸，但繞過大腸（包括結腸），直接輸送到手術開口。造口布滿了收集消化廢物的小袋，并需要每天清理數次。在結腸因為疾病或損傷必須被切除的情況下就需要采取這種手術，避免正常消化食物漏出。

病人在手術后，通常需要持續吃數天基于流體的結腸造口飲食。流體飲食容易消化并避免消化造成的生理壓力，讓手術創口更好的愈合。同時還需要吃一些果汁和清湯類食物。一旦結腸開始愈合，才能夠吃清淡容易消化的正常食物。

大多數人最終能夠恢復到相對正常的飲食。但一般需要限制難以消化或結腸造口術難以應對的特定食物。例如，某些食物會導致脹氣，引起不適和結腸造口術小袋膨脹。還有一些食物可能會引起腹瀉或便秘，甚至阻塞氣孔。

結腸造口飲食涉及避免一部分飲食以避免出現任何問題。包括生蔬菜，水果和蔬菜種子和外皮，油炸食物，高纖維食品，全谷物，豆類，爆米花，玉米，糙米，種子，堅果和高脂肪食物（肉類，乳制品和烘焙食品等）。這類食物的低脂肪類型通常可以安全攝入。此外，還有一些食物可以通過減少脹氣或稀釋大便幫助結腸造口術愈合。這類食物包括越橘汁，香蕉，蘋果醬，酸奶，珍珠粉，白面包和柔軟的白米飯等。

結腸造口飲食通常對如何吃食物，以及食物類型進行了改良。為了促進正常消化，少吃多餐是有好處的。大部分熱量應該在白天攝入，晚上只攝入少量食物有助于減少夜間排便。此外，徹底咀嚼食物，讓其幾乎變成液體也有助于減少造口堵塞的風險。