鋅缺乏癥的癥狀？最佳食物來源！

鋅是一種強大的礦物質，在很多身體系統正常功能中扮演重要角色。除了從食物來源和營養補充劑獲得以外，鋅還經常作為感冒藥形式銷售。

鋅缺乏癥通常發生在不能從日常飲食獲得足夠數量，或排除過多的情況下。此外，這種營養素的缺乏還與一些嚴重生長和免疫系統疾病，以及消化系統受損聯系在一起。

遵循健康均衡飲食可能是消費鋅最健康的方法。很多食物含有這種自然礦物質鋅，包括肉類，谷物和一些蔬菜。牡蠣的含鋅量非常高，除此之外，牛肉，螃蟹，豬肉和雞肉也是其他一些很好的食物來源。

一些證據顯示素食者更容易出現鋅缺乏癥，因為很多高鋅食物都是基于肉類的。健康專家建議素食者增加堅果，強化谷物和豆類的消費量，以確保獲得充足的這種礦物質。對于奶蛋素食者來說，牛奶，酸奶，奶酪也是鋅的良好來源。

孕婦和哺乳母親更應該注意防止鋅缺乏。鋅水平低會影響胎兒身體和免疫系統的正常發育。如果哺乳母親缺乏鋅，胎兒就難以從乳汁獲得有益的鋅營養。一些健康專家建議嬰兒在6個月大以后應該獲得額外的鋅來源，并最好在這個階段斷奶或部分斷奶。

鋅缺乏癥可以消弱不同系統過程，并導致嚴重健康疾病。研究發現鋅水平低可以減緩傷口愈合時間，并導致嚴重消化系統問題等慢性疾病。

此外，這種礦物質缺乏還會造成感冒康復周期加長，不過在這些方面還存在很多爭論。

美國食品和藥物管理局建議成年人每日攝入8-11毫克鋅。孕婦和哺乳女性需要更多的數量，但最好是咨詢醫生，并考慮選擇營養補充劑。補充劑的劑量很重要，因為很容易過量消費，這同樣也會帶來一些健康問題。

大多數專家認為健康飲食是確保包括鋅在內的營養素充足的最佳辦法。如果懷疑存在鋅缺乏的癥狀，應該盡快咨詢醫生采取診斷和治療措施。避免鋅缺乏不但有助于促進免疫系統健康和腸胃功能，并對預防胎兒和兒童發育不良有很大好處。