營養不良的原因

營養不良是一種醫學疾病，可以導致貧血，腳氣病，糙皮病和佝僂病等各種營養失調癥狀。在極端情況下，營養不良還會造成死亡。這種疾病很大程度上與飲食營養不足有關，當然有時還可以因為營養不均衡或過量引起。自然災害，疾病和農業耕種技術不佳，以及戰爭也是其它一些原因。

貧窮是造成營養不良的最常見原因之一。但即使在食物過剩的地區仍然有可能出現這種疾病，因為相當多的人沒有錢購買營養豐富的食品。購買能力缺乏往往容易導致饑餓并因此轉變為營養不良。

水災和干旱等自然災害也是造成一些人營養不良的原因所在，因為這些自然災害影響農作物生產。缺乏現代耕種技術也是引起饑荒的原因之一。此外，一些地區還會因為水資源污染導致傳染性疾病，并讓一些人變得營養不良。

戰爭也會影響農產品生產，導致食品供應不足。戰爭還會給水利設施造成毀滅性打擊，這也同樣會影響食品生產，造成大面積饑荒。

在現代社會，營養師還指出，過度飲食也同樣可以造成營養不良。這主要是患者飲食充滿熱量，但維生素，礦物質和其它營養素缺乏引起的。

脂肪消費量過多不僅導致肥胖，還與心臟病和糖尿病有關。此外，從單一食物來源（如玉米或土豆）獲得熱量也容易引起營養不良。

最后要提到的是酒精中毒。由于酒精飲料提供的是空熱量，因此會讓飲用者感覺飽，經常大量喝酒無疑會影響其他營養素的攝取。