能促進肝功能健康的食物

肝功能不良會導致整體健康水平下降。如果經常感覺疲勞和頭痛，對很多食物不容忍，出現皮膚問題或體重增加很多，就可能是肝功能不佳的表現。如果肝臟沒有損壞，恢復到正常狀態并不難，關鍵是吃能促進肝功能的健康食品。已知有許多食品能幫助肝臟排毒并促進整體健康。

多吃大蒜和洋蔥

可能許多人不愿意采用這種建議，因為大蒜和洋蔥會導致口氣。大蒜和洋蔥都包含蒜素，這是一種人體自身排毒需要的化合物，尤其對肝臟很重要。它還能幫助清除體內有害的食品添加劑和長期積聚在系統內的汞。

多吃花菜

雖然所有蔬菜都對健康有益，但花菜對肝功能健康尤其重要。考慮在日常飲食中納入更多西蘭花和卷心菜等十字華科蔬菜，它們能幫助肝臟產生人體解毒需要的酶。要獲得最大好處，生吃或清蒸這類蔬菜最好，因為過度烹飪會導致蔬菜喪失必需維生素和礦物質。

選擇顏色鮮艷的水果

我們都聽說過蔬菜和水果對健康有好處，但它們對肝臟尤其重要。深色水果富含抗氧化劑，對促進整體健康很有幫助。深色水果中包含的抗氧化劑對預防肝臟遭受自由基損害特別有益。每天吃足夠的水果，葡萄，藍莓，黑莓，李子，柚子，覆盆子和草莓都對肝功能有促進作用。此外，包含膠質的蘋果還對排泄重金屬有幫助。

青菜

包含大量葉綠素的青菜能幫助排除毒素。此外，羽衣甘藍，生菜，小麥草和小球藻等蔬菜還有助于受損肝臟康復。如果知道自己的肝臟不是很健康，就應該多吃青菜。

營養保健品

保健品也對促進肝功能健康有一定幫助，尤其對老年人好處最多。應基于年齡，性別和健康狀況等因素購買優質多重維生素和其它營養保健品。