硅油是什么？

除了用硅氧烷替代了碳單元以外，硅油與傳統碳氫油很相似。這種油不燃燒，是無毒，無味，無臭的物質。硅油廣泛應用于多個行業，包括實驗室和醫療設施等。這種油的可食用級還經常被餐館和釀造廠使用。此外，制藥企業有時也在藥物中包含硅油成分。

傳統碳氫油有一序列碳粒子構成并通常與氫綁定在一起。硅油是用硅氧烷取代了碳和氫單元。這些單元則由硅粒子組成并與氧綁定在一起。這種油廣泛用于特定類型的液壓應用，并且是一種多用途潤滑劑。例如，游戲用彩彈搶就用它作為內部潤滑劑。

硅油還有許多獨特特性，因此適合許多額外應用。例如，這種油極端耐熱和耐冷。與基于碳的油不同之處是，它是一種不可燃液體。由于無味無嗅，因此還經常作為其他材料的添加劑使用。此外，由于沒有毒性，食品和制藥業也經常用到它。

硅油的耐熱性使其廣泛應用于實驗室，尤其是長時間加熱試驗最常見。由于具有不可燃特性，因此靠近火源也能確保安全。在眼科手術中，醫療設備還用這種無菌油替代玻璃狀液體。此外，其他醫療設備有時也用硅油作為潤滑油。

硅油還有獨特的抗泡沫特性，因此還經常用于食品加工行業。餐館在油炸食品時會在烹飪油中添加少量硅油防止潑濺或起泡。許多釀造廠也在蒸餾，釀造和發酵過程中使用這種油。這種油不會給最終產品的口味，氣味和安全性方面帶來任何影響。

此外，制藥業也會利用這種油的抗泡沫特性。例如，已證實口服攝入這種油有助于減少消化道中的多余氣體。因此制藥廠經常用食用級硅油生產這類藥物。