月桂的資料與圖片

月桂不僅是一種優良的觀賞樹種，而且還是一種食用香料的來源。其幼樹干直立生長，分枝緊密，層層疊疊，葉面深綠色且光亮。大樹樹冠圓整，四季常綠，春末夏初黃色小花綴滿枝間，甚是可愛。當你靠近它后，一陣陣清涼的香氣撲鼻而來，為你驅走煩熱，帶來涼爽之感，頓覺身心舒暢。

月桂樹是古希臘時代榮譽的象征，他們授予競賽優勝者月桂枝葉編成的花環，即所謂的“月桂冠”。另外，當凱撒凱旋回國時，人們便將月桂冠戴在他的頭上，贊美他的功勛。隨著時代的變遷，競技勝利者、將軍、詩人與音樂家仍被授予月桂冠，以代表崇高的成就。由于月桂茂密的枝葉芳香撲鼻，被認為是有靈氣的樹木而受到尊敬，因此常被外出旅行的人當作護身符，甚至也作為辟邪、避雷和預言家的輔助工具。

新鮮的月桂葉具清香且味苦，干燥后，其苦味減少，香氣增強，可以用作調料，即我們烹飪菜肴時所用的“香葉”。它是歐洲人常用的調味料之一，可賦予食物怡人的芳香，去除魚肉的腥味。

月桂的圖片

月桂的基本常識

中文名：月桂
別名：月桂樹，桂冠樹，榮冠樹，甜月桂，月桂冠，祝捷樹
學名：Laurus nobilis
英文名：True Laurel, Sweet Bay, Laurel Tree, Grecian Laurel, Laurel, Bay Tree
植物學分類：被子植物門，雙子葉植物
植物科屬：樟科（Lauraceae）月桂屬（Laurus）
園藝分類：常綠小喬木
開花季節：春末至夏季開花
香味：月桂的花、葉、果實都有香味，全株各部位破裂后均會散發出清涼的香氣。
花色：淡黃色花
產地及分布：原產于地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木巖石區，現世界各地均有栽培。