怎樣用食用油生產生物柴油？

可以用植物油生產生物柴油，它是從這些油中的長鏈脂肪酸加工獲得的。使用生物柴油更清潔，因此是比傳統柴油更環保的選擇。通過酯基轉移這一過程，任何人都可以在家里用食用油生產生物柴油。

1、將堿液倒入一個塑料袋放在稱上迅速稱重。不要讓堿液接觸空氣太長時間，因為它會吸收潮氣。將甲醇用漏斗倒入一個半升塑料容器中。然后用其他漏斗將堿液也倒入塑料容器，擰緊蓋子。每間隔5-6分鐘搖晃混合物大約一分鐘，直到堿液徹底溶解進甲醇產生甲醇鹽。這種溶液將會變熱。通常需要10-30分鐘才能徹底溶解。

2、把油加熱到130 F，然后仔細倒入攪拌器中。在關掉攪拌器的情況下謹慎添加甲醇鹽和油。將蓋子扭回原位，然后開動攪拌器，混合大約20-30分鐘。

3、將混合液倒入一個2升的瓶子中扭緊蓋子。讓混合液冷卻調整12-24小時。穩定后，就會出現鮮明的兩層，上面的淺色層是生物柴油，下面的深色層是甘油副產品。小心謹慎的把生物柴油倒入另一個2升蘇打瓶子，只留下甘油。

4、將150毫升生物柴油和150毫升水倒進一個塑料蘇打瓶中做燃料測試。搖晃10秒，然后放置穩定。如果混合物形成鮮明的兩層，即生物柴油在上，水在下，就說明生產出來的是高質量燃料。如果混合物變成淺黃色奶油凍狀物質，就需要重新檢查成分，再生產制作一次。