怎樣用微波爐煮雞蛋?
怎樣在微波爐中煮雞蛋是許多人想了解的技巧,盡管看起來不可能,但實際上是完全能夠做到的。并且用這種方式煮熟的雞蛋味道還特別好。然而,微波爐煮蛋本身存在一定風險,因為雞蛋有爆炸的可能。
1、首先要在微波專用碗中裝滿足已覆蓋住雞蛋的水(高出2.5厘米)。但現在不要馬上放人雞蛋。
2、添加一調羹醋和一調羹鹽。這有助于防止雞蛋破裂和更容易剝皮。
3、將盛水的容器放入微波爐加熱到徹底煮沸。
4、取出裝開水的容器,小心謹慎的將雞蛋放人水中。用一個盤子蓋住容器以便于防止雞蛋爆裂。
5、將容器重新放回微波爐并調至中低溫烹飪雞蛋十分鐘。
6、取出容器,但讓雞蛋繼續在熱水中保持另外8-10分鐘。
7、待雞蛋足夠冷卻后,即可剝皮食用。如果不是馬上食用,最好不要剝皮,并放在冰箱里保存。
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作者:Riley.Chou
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