怎樣喝茶沒有副作用？

盡管綠茶對健康有許多好處，但也有導致神經過敏和范圍等不良反應的可能。不過，遵循以下方法能幫助你從喝茶獲得更好的體驗。

喝剛泡過，微微有點變涼的茶。太燙的茶會損害消化道。而且最新研究還發現太熱的茶會增加喉癌風險。另一方面，兒茶素，茶氨酸，維生素C和B等茶葉中的化合物數量會隨著氧化過程而減少。因此，喝新泡的茶是強烈建議的做法。陳茶有可能滋生細菌，因為茶本身的抗菌能力會隨時間流逝而降低。
泡茶適度。連續沖泡會使茶葉自身的致癌物質釋放出來。
避免喝太濃的茶。濃茶包含大量咖啡因和多酚。太多咖啡因會導致顫栗和心悸，而多酚太多會引起消化不良。
應確保喝的茶不與正在服用的藥物或保健品產生沖突。茶葉中的化合物有可能與特定物質產生交互反應。最好咨詢醫生或藥劑師確認。
喝茶不要太多。營養專家建議每天喝茶不超過6杯。從健康角度看，每天3-4杯最理想。
餐前或餐后一小時喝茶。綠茶中的特定化合物會抑制鈣和非血紅素鐵的吸收。喝茶太多會使缺鐵癥狀惡化。在茶中加奶能抵消鈣吸收問題，因為茶中的草酸鹽會綁定牛奶中的鈣，并放過食物中的鈣。