如何自制香蕉奶昔？

香蕉奶昔是一種富有營養的冰爽小吃和甜點。這種奶昔的熱量高低取決于添加的成分。每個香蕉包含大約350毫克鉀和90卡路里熱量。如果希望熱量低一些，可以選擇脫脂牛奶。但如果不在乎熱量，可以用全脂牛奶或香草冰淇淋。自制香蕉奶昔并不難，關鍵是使用成熟香蕉。

將成熟的香蕉剝皮并切成碎片，然后放入攪拌機。
在香蕉中添加香草萃取物。
倒入牛奶并攪拌到香蕉變的粘稠為止。
添加冰淇淋或冰塊，然后攪拌到均勻為止。

可以用冷凍香蕉代替冰淇淋或冰塊，這不僅能制出奶油狀冷凍奶昔，還能大大降低熱量。制作好的香蕉奶昔應馬上食用，否則香蕉會變成棕色，而奶昔也會變稀。

還可以用草莓，巧克力蛋白粉和花生醬等水果或調味品改善奶昔的口味和外觀。