多動癥兒童吃什么好？

一些科學家進行了一項飲食研究，調查兒童多動癥的確切原因以及治療措施。研究發現，某些食品包含的檸檬黃等合成色素，以及苯甲酸等防腐劑是主要致病因素。

研究認為，存在行為和學習障礙的兒童從飲食中清除上述化學物質后，疾病癥狀會有明顯改善。檸檬黃可以在橘子汁，巧克力，香腸，火腿，熏肉和其他食品中找到。此外，過量攝入咖啡因，黑巧克力，和一些泡騰飲料已知也和多動癥有關聯。

統計數字顯示，十分之一的孩子存在一定程度多動行為，大約有二百分之一的兒童會有明顯問題。兒童多動癥的癥狀通常顯示為焦躁不安，沒有能力完成任務等。他們的行為經常難以預料，而且經常會有毫無緣由的哭泣或侵略行為。研究還指出，多動癥孩子的智商通常高于平均

水平，他們學習成績不佳的原因是難以集中注意力。此外，兒童多動癥患者還經常伴有哮喘和濕疹，而且大多數會存在睡眠困難問題。

許多家長問多動癥兒童吃什么好。首先應該適量消費餅干和糖果，以便于提供給身體需要的維生素B1協助代謝碳水化合物。已知缺乏維生素B1（它是能夠到達大腦神經的兩種維生素之一）可以引起行為方式的改變。含維生素B1豐富的食物包括全谷物，糙米，蔬菜和雞蛋黃。

盡管沒有科學研究支持糖是導致兒童多動癥的原因，但仍然有人相信這一理論。不過，精制糖含鉻成分較少，鉻是身體代謝需要的元素，缺乏它的情況下，身體胰島素控制血糖水平的能力會降低，這有可能引起多動癥和其他與行為有關的兒童疾病。