塑料瓶的危害

從整體健康考慮，應避免塑料瓶！在最近幾個月，塑料瓶受到了嚴重質疑，主要是由于存在雙酚（BPA），這是一種可以在塑料中發現的化學品。雙酚的發明已經有100多年歷史，它用來生產硬塑料瓶，食物金屬包裝內襯和嬰兒奶粉包裝罐。盡管制造商聲稱雙酚無害，但過去20多年的研究發現，這是一種對大多數人有害的化學污染物。

2008年4月美國國家衛生研究院的毒理學研究報告稱，雙酚是一種有毒物質，可能與青春期發育過早，前列腺疾病，乳腺癌，行為異常，不良反應和荷爾蒙不平衡有聯系。孕婦和兒童是最易受雙酚傷害的潛在人群。為此，零售巨頭沃爾瑪已經把包含雙酚的產品從商場貨架上撤掉，并且國會也開始了調查。在未來，美國食品和藥物管理局將實施更嚴格的安全標準。

減少雙酚接觸-保護家人

從環境中徹底消除雙酚不是一朝一夕的事情，但有辦法盡量減少風險，這里是一些提示：

罐頭包裝經常使用含有BPA的內襯塑料。
某些塑料會把雙酚過濾給食物和液體。嬰兒塑料瓶和食品容器比罐頭食品和嬰兒奶粉包裝物的滲透能力低。
聚碳酸酯塑料食品包裝容器和瓶子會受到雙酚殘留物的影響。這些容器往往標有“PC”和再循環標簽“#7”。因此，應留意這些奶瓶，水瓶，塑料瓶和塑料物品的指示標識，避免用它們儲存糧食。
避免使用塑料容器在微波爐里加熱食品。