低密度脂蛋白的作用

低密度脂蛋白（LDL)別認為是一種壞膽固醇。這種脂蛋白的作用是通過血液傳輸膽固醇和其他分子結構。正常數量時，低密度脂蛋白不會給健康帶來問題，但如果數量過多時就會給健康帶來損害。

脂蛋白的類型

與低密度脂蛋白相對應的是高密度脂蛋白（HDL），后者也被稱為好膽固醇。由于在血液中低密度脂蛋白過多會導致膽固醇沉積并影響血液循環，因此它被認為是不健康的。這些脂肪沉積也被稱為斑塊。

長時間低密度脂蛋白膽固醇過量導致形成的斑塊會增加心臟病發作和中風的風險。此外，有膽固醇問題家族遺傳病史，高血壓和糖尿病人也是導致心臟病相關疾病的危險因素。

根據醫學專家的觀點，超過20歲的人應該至少每5年檢查一次膽固醇水平。血液檢查可以指出LDL和HDL膽固醇數量是否正常。高脂肪食物包含更多低密度脂蛋白膽固醇。因此，低飽和脂肪平衡飲食和適當運動有助于降低低密度脂蛋白水平。美國心臟病協會建議將每日膽固醇攝入量限制在300毫克以內。