什么是大腦血清素？

血清素是一種單胺類神經遞質，用來行使包括控制情緒、睡眠、食欲和肌肉收縮在內的不同身體功能。研究發現，血清素在認知功能方面扮演著重要角色，如大腦記憶和學習等。神經遞質促進中樞神經系統將信息轉移到人體其他細胞。血清素也被稱為情緒神經傳遞素，因為它對人類不同情緒負有責任。實際上，它是睡眠、性欲和體溫等特定身體過程的重要組成部分。作為身體重要元素之一，大腦中血清素水平的起伏會誘發各種健康反應。

大腦血清素低的影響

很多健康問題與大腦血清素水平低有關。造成血清素減少的原因有很多，包括壓力、缺乏睡眠、營養不良和缺乏鍛煉等。在降低到需要數量以下時，人們就會出現注意力集中困難等問題，會間接影響個人計劃和組織能力。這種情況還經常伴隨壓力和厭倦感，如果血清素水平進一步下降，還會引起抑郁。

其他一些與大腦血清素水平降低有關的問題還包括易怒、焦慮、疲勞、慢性疼痛和焦躁不安等。如果不采取預防措施，這些問題會隨時間推移而惡化，并最終引起強迫癥、慢性疲勞綜合征、關節炎、纖維肌痛和輕躁狂抑郁癥等疾病。患者可能會出現不必要的侵略行為和情緒波動。

如何增加大腦血清素？

保持大腦血清素水平平衡非常重要。在血清素不足時，有必要及時補充。增加這種元素的方法包括消費大量含氨基酸豐富的食物，和服用羥色胺再攝取抑制劑(SSRIs)等。

血清素是由叫做色氨酸的氨基酸產生，很多食物包含它。因此簡單的方法是多吃氨基酸（尤其是色氨酸）含量高的食物。
研究發現肉類和堅果等蛋白質含量豐富的食物可以提高大腦血清素水平。
明亮的光線也有助于血清素水平提高。盡管還沒有科學證據，但增加日照時間對身體分泌血清素非常必要。
一些研究還發現鍛煉也有助于提高大腦中的色氨酸數量，這最終可以幫助提高血清素分泌。
碳水化合物對提高身體血清素水平也有幫助。雞蛋、香蕉和胡桃等碳水化合物含量高的食物可以提高血清素水平。
極端情況下可以采用羥色胺再攝取抑制劑幫助大腦獲得足夠的血清素。

血清素缺乏確實可以給身體帶來負面影響，但并不意味著血清素過量有好處。體內血清素太多會引起危及生命大的羥色胺綜合征，其特征是失眠、顫抖、焦慮和過度出汗等。因此，血清素過量或太少都會對身體造成損害，保持平衡才是確保健康的關鍵。