什么是地膚（掃帚草）？

地膚的莖葉纖細，排列緊密，植株看上去猶如一把倒立的掃帚頭，因而得名“掃帚草”。它不僅形態酷似，而且其干燥的枝條還可以做成真正的掃帚，可謂是名副其實。

地膚的枝葉茂密，株型多呈圓球形或橢圓形，如果不滿意這些自然的造型，你還可以按照自己的創意進行修剪。如今常見栽培的多為其細葉變種，此種葉片更細軟，從遠處看，猶如一個毛茸茸的圓球，十分可愛。秋涼后，其枝葉變成暗紅色或紅紫色，又似一個個燃燒的小火球，熱烈奔放。

地膚是一種很會“爭寵”的植物。它將自己那些普通的葉片排列成可愛的造型，從草綠變換到紅紫，吸引著人們的目光，為獲得寵愛而不遺余力。不僅如此，待到葉片凋落之后，它還將它堅硬的枝干貢獻出來，供人們制作成掃帚來使用。

地膚的圖片

在日本，地膚的種子可作為食物的配菜，稱為“tonburi ”，類似于魚子醬，它也被稱為“land caviar”、 “field caviar”、 “mountain caviar”，是日本秋田縣的一種美味。在我國，其成熟的種子可入藥，中藥名為“地膚子”，有清熱利濕的功效。

掃帚草的變種有細葉掃帚草（var. trichophila Bailey Schinz. et Thell.），株型略矮小，葉較細軟，全株秋季變成紅紫色。

地膚的基本常識

中文名：地膚
別名：地膚，綠帚，洋地膚
學名：Kochia scoparia
英文名：Burningbush，Ragweed，Summer cypress，Fireball，Mexican fireweed.
植物學分類：被子植物門，雙子葉植物
植物科屬：藜科（Chenopodiaceae）（或：莧科Amaranthaceae），地膚屬（Kochia）
園藝分類：一年生草本植物
開花季節：秋季開花
花期：7~9月
果期：8~10月
花色：黃綠色小花不顯眼（玫瑰紅色的雄蕊很鮮艷，常被誤認為是花）
葉色：初為草綠色，秋涼后變為暗紅色或紅紫色。

地膚的產地

原產于歐洲及亞洲中部和南部地區，我國北方多見野生種，現園林中栽培的多為其變種。自然生長于海拔50米至3,200米的地區，一般生于路旁、田邊和荒地。