整塊雞胸肉煮多久能熟怎麼做才能做的好吃

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雞胸肉通常要煮幾分鐘。
如何去除水煮雞胸肉的腥味？
煮雞胸肉放鹽嗎？
水煮雞胸肉熱量高嗎？

雞胸肉是一種低脂肪高蛋白的肉類，非常適合減肥者食用。最常見的做法是水煮，那麼雞胸肉一般要煮多久呢？
雞胸肉通常要煮幾分鐘。
根據雞胸肉的大小，一般煮3-10分鐘。
煮雞胸肉，不同的人有不同的習慣。有的人喜歡切大塊，有的人喜歡切小塊。因為雞胸肉含有豐富的蛋白質，切成小塊的時候很容易熟，水燒開後3分鐘左右就可以熟了。但如果雞胸肉是整鍋煮的，水燒開後可能要煮5-10分鐘左右。
如果不確定熟不熟，可以用筷子夾雞胸肉，等內部肉變白就熟了。
如何去除水煮雞胸肉的腥味？
1.選擇新鮮的雞胸肉
雞胸肉越新鮮，腥味越淡，最好自己去市場挑選新鮮的雞胸肉。
浸泡在鹽水中
烹飪前，將雞胸肉浸泡在200毫升水+一勺鹽中。鹽水的量一定要醃在雞胸肉裡。由於鹽可以改變肉的質地，使雞胸肉口感更好，建議加一勺米酒去腥。
用天然調料醃製
烹飪前1-2小時，可以用鹽、胡椒、檸檬汁、檸檬皮、大蒜、姜、胡椒、羅勒葉、醋等醃製雞胸肉。去腥。
煮雞胸肉放鹽嗎？
可以放鹽。
雞胸肉通常需要用鹽來煮，否則吃起來淡而無味，根本不會有什麼好吃的味道，而鹽有非常好的提神增味的作用。但如果在醃製過程中多放些鹽，為了避免雞胸肉變得很鹹，在熬製過程中就不需要額外加鹽了。
水煮雞胸肉熱量高嗎？
水煮雞胸肉熱量不高。
100g水腫雞胸肉的可食用部分有133卡路里，是高蛋白低熱量的食物。脂肪主要是因為攝入過多的糖和脂肪，而雞胸肉可以為我們提供優質的蛋白質。適當攝入蛋白質，適當運動，可以增加身體肌肉和基礎代謝，更有利於減肥，不會造成肥胖。