燕麥和小麥的區別它們是兩種不同的穀物

燕麥大家都經常見過也經常吃過，它是一種高纖維食物，現在越來越多的人講究健康，尤其是愛美的女性，為了減肥，很少吃一些主食，經常是泡一杯燕麥片或是熱牛奶來當做早餐或是晚餐，燕麥片沖泡簡單又有營養，目前受到很多人的歡迎。那麼，燕麥是什麼樣的呢？跟小麥又有什麼區別？
燕麥的外觀特點：燕麥是屬於禾本科、一年生的草本植物。鬚根較堅韌。稈直立，光滑無毛，高可達120釐米，具節。它主要分兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥，裸燕麥又稱油麥、莜麥，成熟後不帶殼，皮燕麥成熟後帶殼。

燕麥
一、燕麥的播種時間：
燕麥是基本上在每年的10~11月份播種，麥苗經冰封雪壓的嚴冬後，第二年開春氣候溫暖時，苗棵返青長勢茂盛，4、5月份的時候開始抽穗了，然後到7月成熟收割。
二、燕麥的種植方法：
1、整地上
在種植燕麥之前，首先我們是要把地整理好，深耕和施肥，因為在燕麥飼草種植之前，如果是深耕的話，不僅能保蓄土壤水分，而且有消滅雜草、促進根系發育、防倒伏的作用
2、播種上
燕麥可分為春季和秋季播種，春季可在4月上旬開始播種，秋季可在10月上旬―下旬播種。單播行距15―30釐米。混播行距30―50釐米。播後鎮壓1―2次。每畝播種量10―15公斤左右。
3、管理上
在剛剛出芽的燕麥苗會容易生雜草，所以說我們要做好中間的除草工作，等生長以後就很少有雜草了，不過還要保持不能有積水，特別是在夏季，如果長時間積水悶熱，容易生黃葉病斑，這樣以後在管理上會更加的有些難度。

燕麥
三、燕麥和小麥的區別：
燕麥和小麥都是禾本科植物，都屬於穀物，它們都是屬於粗糧，卻是兩種不同的穀物。
燕麥：燕麥是一種雜糧，燕麥是低糖、高營養，一般人均可以食用，而且糖尿病者、高血壓病者、高脂血症者、動脈硬化者、便秘者、肥胖者等皆可食用
小麥：是小麥系植物的統稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，是世界上最早栽培的農作物之一，小麥是人類的主食之一。
小麥的食用方法有很多：磨成麵粉後可製作成麵包、饅頭、麵條等一些食物；發酵後可以製成啤酒、酒精、伏特加，或生質燃料。小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、核黃素、煙維生素A及維生素C等。

燕麥
另外燕麥還有重要的用途：燕麥可以當做飼草，飼草在畜牧業非常受歡迎，因為燕麥所含有的粗蛋白以及粗纖維，氨基酸種類和含量都非常高，餵養牲畜的時候能及時補充營養。另一方面就是燕麥還比較好儲存的，也比較容易餵養動物，幹燕麥直接餵養或者是粉碎與精飼料混合餵養都是非常不錯的選擇。