西紅柿雞蛋麵的做法西紅柿雞蛋麵的做法最正宗的做法

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目錄
Q1：怎樣做西紅柿雞蛋麵更好吃
你好，西紅柿雞蛋麵的做法非常簡單；先將西紅柿切成小丁裝入碗中，香菜、蔥切末備用，鍋中倒入適量的水，水燒開放入青菜焯水，撈出青菜下入麵條煮開後撈出裝入碗中，在碗中打入一個雞蛋並攪碎，平底鍋燒油倒入雞蛋，將雞蛋煎好盛出，隨後鍋中下入蔥末、西紅柿、番茄醬、生抽，再倒入雞蛋，放少許鹽，加一點水煮熟後倒入麵條中即可，望採納。

Q2：番茄雞蛋麵的做法
無油番茄青菜面的熱量和減肥功效熱量：383 大卡（每克）功效：三星減肥食物，單位熱量適中分類：菜餚，其他菜餚來源：使用者上傳，經薄荷專家稽核 [感謝 上傳]新增照片原料：掛麵(標準粉) 番茄 小白菜 精鹽 雞精 胡椒粉 詳細說明：1. 在鍋裡放如兩碗水的量（按照盛面的碗的大小來算），大概兩分鐘，將水燒開。 　　2. 將番茄切成塊（大概一個是切成八塊的樣子）。 水開後將番茄放入水中。將番茄的汁煮出來。大約1到2分鐘。 　　3. 把麵條放入水腫，同時開始調味。 此時水應該已經有了番茄的酸味了（鹽，與雞精）。如果覺得不夠酸的話可以放入適當的醋。 　　4. 待麵條快煮熟的時候放入青菜與胡椒　　5. 最後將麵條盛出來就可以吃了。

Q3：西紅柿雞蛋麵簡單做法
西紅柿雞蛋麵的做法：備用食材：西紅柿2個，雞蛋3個，麵條1把，食鹽少許，香蔥2根；製作過程：第一步，西紅柿洗淨後，在底部劃十字刀，放入在開水中燙2分鐘，撈出，將西紅柿的皮剝掉，然後果肉切成小丁；第二步，雞蛋磕入在碗中，加上點食鹽，攪散打成液，炒鍋中添上少許的食用油，燒熱後，將雞蛋液淋入在鍋中，用筷子將其快速劃散；第三步，將雞蛋炒至凝固定型的時候，將西紅柿放入在鍋中，混合翻炒均勻，根據個人的口味加上點食鹽和花椒粉調味，翻炒出西紅柿的汁水；第四步，待西紅柿汁變得比較濃稠的時候，關火，待用，香蔥2根，擇洗乾淨切成蔥花，炒菜的同時在鍋中添上水，將其燒開後，放入麵條；第五步，用筷子攪拌下，開始煮，待將麵條煮至中間還有一點點白芯的時候，就說明可以了，將其撈出來，濾水，放在碗中，澆上西紅柿雞蛋，攪拌均勻，撒上點蔥花做點綴。小編總結：西紅柿雞蛋可以做湯麵、炒麵、拌麵，大家完全可以根據個人的喜好來做，西紅柿和雞蛋的這對搭配，深受大人小孩的喜歡，我早餐便常會做這麵食給家人吃，簡單易上手，關鍵用時也比較短，在炒菜的同時燒一鍋開水，菜炒好了，鍋也燒開了，放入麵條一煮便可，每次這樣做10分鐘的時間就能上桌，特別的快手，自己親手做早餐，比在外面買的強多了，美味更健康，尤其是對於有小孩的家庭來說，早餐一碗西紅柿雞蛋麵，有菜有蛋又有主食，吃著特別過癮。烹飪小技巧：1、西紅柿去皮的方法有兩種，第一種在其底部劃十字刀，放入開水中燙一燙，看到表皮綻開，便可輕鬆去皮；第二種便是用勺子在西紅柿皮上刮一刮，這樣也可以輕鬆去皮；2、炒雞蛋記得一定要油熱，這樣炒的雞蛋才會更香，將炒西紅柿雞蛋不建議放太多的調味料，簡單的搭配口感便特別好，西紅柿需要炒出湯汁，拌的麵條才會更好吃，所以記得放入西紅柿的時候要小火慢慢炒，這樣才可更好出汁水；3、煮麵條的時候，水一定要多，麵條受熱均勻了，煮的麵條口感才會更佳，煮麵條不要太長的時間，看到中間還有點白芯，也就是9分熟的時候出鍋，因其還有熱氣，如果煮至全熟，這樣的麵條容易失去勁道。

Q4：想知道正宗西紅柿雞蛋麵的做法?
準備材料：雞蛋、西紅柿、面、油菜、大蒜。1、雞蛋三顆打入到碗裡，打散。如下圖所示。2、西紅柿兩個，切成塊，油菜掰開洗淨。如下圖所示。3、大蒜50克，食鹽5克，倒入碗中，搗成蒜泥。4、油熱後倒入雞蛋液，放入西紅柿，倒入醬油10克，翻炒均勻。5、寬麵條一斤下鍋，加入冷水200毫升，放入菠菜攪勻，撈出。如下圖所示。6、加入炒好的西紅柿雞蛋，放入鹽3克，加一勺醋，攪拌均勻即可。如下圖所示。

Q5：西紅柿雞蛋燴麵片最正宗的做法
前言麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，常吃麵條會養胃的，我最喜歡吃麵條了，麵條再加上這個營養豐富的西紅柿雞蛋湯，真是美味十足啊

Q6：西紅柿雞蛋手擀麵最正宗的做法
前言無論高檔酒店還是普通餐廳，餐單上都會有一道非常經典的湯食——西紅柿雞蛋手擀麵，因其營養豐富、口感好、暖胃、易消化、顏色漂亮、美味噴香，深得高官、平民的厚愛，點餐率也是最高的。在外賣上十幾元乃至幾十元一蠱的手擀麵，在家料理不到三元、用上十幾分鍾就可讓家人享受到，何樂而不為呢？

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