晚餐吃什麼好簡單方便晚餐吃什麼好 – 比較有營養的

晚餐一般吃什麼比較好

　　晚飯飲食以清淡為主，不能吃一些高油脂以及高脂肪的食物。只要選對飲食，不僅僅能夠清理胃腸道，同時也能夠降低患上慢性疾病的發生率。　　晚飯吃哪些食物好？　　1、蘋果　　隨著生活水平質量的提高，現在肥胖人群越來越多，晚飯後可以吃一個蘋果，能夠減少身體中的脂肪，為身體補充所需要的微量元素，提高了抗疲勞的程度，預防出現秋乏。另外秋天是細菌和病毒繁殖旺盛的時間段，會出現咽喉炎以及扁桃體炎，蘋果和鹽適當的搭配在一起具有消炎敗火的功效。　　2、紅酒　　睡眠質量差的人群睡覺前可以喝一杯紅酒，不僅能夠促進食物消化，同時也能夠安神睡眠。紅酒裡面含有的白藜蘆醇，屬於抗氧化劑，能對抗自由基，延緩皮膚皺紋的產生，延緩了衰老。紅酒裡面含有的特殊物質能夠提高大腦的記憶力以及思維能力，睡覺前喝一杯紅酒能夠讓大腦得到放鬆，保持了第2天充足的精力。　　3、香蕉或者草莓　　香蕉裡面含有大量的鐵元素以及蛋白質，具有補血益氣的功效，同時改善了身體虛弱貧血的情況。肺裡面的垃圾一直沒有得到清理的話會誘發呼吸疾病，晚上吃一根香蕉能夠排除肺裡面的垃圾，同時也能改善痘痘肌，祛除痘印。秋燥入侵身體會引起口舌生瘡，次草莓具有清熱解毒的功效，幫助改善體內熱火問題。另外也能夠改善皮膚敏感度，讓過敏肌膚得到修復。　　4、獼猴桃或酸奶　　秋天風沙大而且乾燥身體中的水分蒸發速度快，嘴唇乾裂脫皮，可以吃一個獼猴桃裡面含有大量的維生素，能預防嘴唇乾裂，同時也能夠消除腎臟炎症具有利尿消腫的功效。酸奶也是不錯的選擇，能減少腸道里面腐敗菌的繁殖，幫助清理腸道中的毒素和垃圾，抑制臉部黑色素的沉著，具有美白淡斑的功效。另外也能夠提高抵抗力和免疫力，預防秋季流感。　　5、山楂　　秋季容易出現腹瀉，睡覺前喝一杯山楂泡水能緩解腹痛腹瀉。山楂葉能夠降低血液中膽固醇的含量，保持了血管壁的彈性，防止出現心血管疾病。另外也能夠調理女性月經不調，緩解痛經問題。　　溫馨提示　　晚飯不能暴飲暴食，只吃七分飽即可，選擇新鮮的蔬菜和水果。另外晚上吃火龍果也是不錯的，選擇能夠降火降噪，改善人們的情緒，同時幫助排除體內的重金屬。
　　
晚上最合適吃什麼晚餐
　　晚餐對於人們而言，是比較重要的，當然，晚餐並不建議大家暴飲暴食，尤其是不要吃夜宵，這不僅會給自己的腸胃造成一定的負擔，還會導致人們的睡眠受到影響，甚至是導致肥胖問題的出現。那麼，晚上吃什麼是比較合適的呢？下面，就為大家推薦幾種適合晚上吃的食物！　　一、番茄　　番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命c的20倍，可以說是抗氧化的超強戰鬥力。熟吃可以讓番茄的抗氧化能力更強。雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命c會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數倍，抗氧化功能也更超強。　　二、綠茶　　綠茶中含有豐富的茶多酚，對付脂肪那可是一流的好手。綠茶還能去油解膩、清新口氣的功能，所以你可堅持飲用，既抗老化，又有助於排毒養顏減肥。每天飯後來杯綠茶作為下午茶，促進腸胃蠕動，提升身體新陳代謝很不錯。　　三、堅果　　富含維他命e的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，還能修護膚組織，不過，又因為堅果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險，還會損害維他命e的抗氧化作用。因此，營養師建議人們要攝取此類食物，但要適量，否則過猶不及。　　四、黃瓜　　黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。這四類食物不僅僅可以有效清理腸胃，還能滿足身體對於營養物質的需求。如果你還在宿便纏繞，讓便秘導致身體肥胖，那麼晚上吃這些食物，可以有效排毒養顏瘦身，從此不再讓宿便干擾我們的生活。
晚餐應該吃什麼食物好

　　清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關係密切，對於每一餐來講，一碗泡麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。 魚肉，魚類的肌肉含蛋白質15%-20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗稱“腦黃金”的DHA，在海魚體內佔總脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應為首選。 蔬菜，含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜(如白菜、莧菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿)，根莖類(如土豆、胡蘿蔔)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿蔔素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿蔔素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。 晚餐與多夢 晚餐過飽使鼓脹的胃腸對周圍器官造成壓迫。胃腸、肝、膽、胰等在飽餐後的緊張工作會產生資訊傳給大腦，是大腦相應部位的細胞活躍起來，一旦興奮的“波浪”擴散到大腦皮質的其它部位，就會誘發各種各樣的夢。惡夢常使人感到疲勞，久之，會引起神經衰弱等疾病。 晚餐與肥胖 晚餐吃得過飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高，從而促進胰島素大量分泌，而人們在晚上一般活動又少，熱能消耗很低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，逐漸使人發胖。因此，中老年晚餐宜清淡，晚餐攝入的熱量不應超過全天總熱量的30％，這對於防止和控制發胖有益。 晚餐與糖尿病 中老年人如果長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往就會造成胰島素B細胞負擔加重，進而衰竭，誘發糖尿病。 晚餐與冠心病 晚餐攝入過多熱量可引起血膽固醇增高，還會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白，把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來，成為誘發動脈硬化和冠心病的又一大原因。 晚餐與結石尿道結石與晚餐太晚有關。據測定，人體排尿高峰一般在飯後4—5小時，如果晚餐過晚，排尿高峰期正處於睡眠狀態，尿液瀦留在膀胱中，久而久之就會形成尿道結石。所以，晚餐不宜太晚，一般應在18點左右。 晚餐與猝死 晚餐過好過飽，加上飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強力壯的人也會因搶救不及時而造成死亡。如果膽道口壺被結石嵌頓、蛔蟲梗住以致慢性膽道感染，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。 晚餐與腸癌 一日的副食品大部分由晚上一餐吃下，活動又減少，必然有一部分蛋白質不能消化，也有小部分消化物不能吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，會產生胺酶、氨、吲哚等有害物質，這些有毒產物可增加肝腎的負擔和對大腦的毒性刺激。睡眠時腸蠕動減少，又相對延長了這些物質在腸腔內停留的時間，促進大腸癌發病率增高。 晚餐與高血壓 晚餐過多進食肉類，不僅會增加胃腸負擔，而且還會使血壓猛然上升，加上人在睡覺時血流速度大大減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈硬化使人得高血壓病。據科學實驗，晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人，血脂一般要高2— 3倍，而患高血壓、肥胖病的人如果晚餐愛吃葷食，害處就更多了。 晚餐不過飽 中醫認為，“胃不和，臥不寧”。如果晚餐過飲，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的資訊不斷傳向大腦，使人失眠、多夢，久而久之，易引起神經衰弱等疾病。 中年人如果長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素β細胞負擔加重，進而衰竭，誘發糖尿病。同時晚餐過飽，必然有部分蛋白質不能消化吸收，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質，加之睡眠時腸蠕動減慢，相對延長了這些物質在腸道的停留時間，有可能促進大腸癌的發生。 晚餐不過甜 晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。這是因為肝臟、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性，在一天24小時不同的階段中，會有不同的改變。原則上，物質代謝的活性，隨著陽光強弱的變化而改變；身體方面則受休息或活動狀態的強烈影響。白糖經消化分解為果糖與葡萄糖，被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪，由於運動能抑制胰島素分泌，對白糖轉換成脂肪也有抑制作用。所以攝取白糖後立即運動，就可抑制血液中中性脂肪濃度長高。而攝取白糖後立刻休息，結果則相反，久而久之會令人發胖。 晚餐不過晚 晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結石。不少人因工作關係很晚才吃晚餐，餐後不久就上床睡覺。在睡眠狀態下血液流速變慢，小便排洩也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，餘下的須經尿道排出。據測定，人體排尿高峰一般在進食後4至5小時，如果晚餐太晚，比如到晚上八九點鐘才進食，排尿高峰便在凌晨零點以後，此時入睡得正香，高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留，與尿酸結合生成草酸鈣，當其濃度較高時，在正常體溫下可析出結晶並沉澱、積聚、形成結石。因此，除多飲水外，應儘早進晚餐，使進食後的排洩高峰提前，排一次尿後再睡覺最好。 晚餐不過葷 醫學研究發現，晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人，血脂高三四倍。 患高血脂、高血壓的人，如果晚餐經常吃葷，等於火上澆油。晚餐經常攝入過多的熱量，易引起膽固醇增高，而過多的膽固醇堆積在血管壁上，久了就會誘發動脈硬化和冠心病。
晚餐適合吃什麼食物?
　　晚餐講究：1、清淡，2、易消化，3、不要吃太飽。　　晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。吃的太飽也會影響睡眠質量。晚餐最好選擇：麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子等。　　1、首先，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，儘量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。　　2、其次，晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。　　3、晚上儘量不要吃水果、甜點、油炸食物，儘量不要喝酒。不少人有晚餐時喝酒的習慣，這種習慣並不利於健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導致睡眠不好。　　需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。