甜品有哪些品種名字 – – 甜點大全名稱大全

我相信每個地方好吃的甜點太多了,我重點推薦我和我小情人都比較喜歡吃的兩種:
第一種:椰汁糕
椰子盛產於海南其椰子汁爽口利尿有很好的保健功效,長期喝椰子汁能預防癌症和心臟病,椰子含有很豐富的維生素,所包含人體需要的營養。女性多喝能養顏美容,怎麼好的一種水果常常被人們利用,加入其他的食物中,椰汁糕就是用椰子汁做出來的一種美食,大人小孩都很合適吃,做法很簡單,一看就能明白。
材料準備:
魚膠粉14克(用吉利丁片也可以)、熱水200毫升、椰漿400毫升、淡奶100毫升、冰糖60克、椰絲適量
做法:
1.用100毫升熱水先將冰糖溶化成糖水,加入椰漿, 淡奶攪勻。
2.魚膠粉用另外100毫升水做成魚膠水, 耐心攪至完全溶化, 再倒入已做好的椰汁中攪勻, 平均倒入每個果凍杯或器皿裡,冷凍3個小時, 灑上椰絲即可。
第二種:芒果班戟
材料準備:
低筋麵粉180克、雞蛋3個、芒果3個、淡奶油120克、細砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黃油10克
做法:
1.蛋液加入糖粉、牛奶、低筋麵粉,用手動打蛋器慢慢攪拌成為稀麵糊;
2.黃油加熱融化成液態後倒入麵糊裡,繼續攪拌;
3.麵糊要先過篩,麵漿會更細滑,再放入冰箱冷藏一會;
4.平底鍋小火加熱,同時舀一勺麵糊;
5.鍋子離火,迅速倒入麵糊,搖晃鍋子讓麵糊均勻的覆蓋整個鍋底,然後快速將多餘的麵糊倒出來;
6.班戟皮凝固後,鍋子離火,用牙籤將邊緣部分挑起來,然後將整個班戟皮揭下來;
7.接著將班戟皮放在保鮮袋上晾涼,然後上面再鋪一層保鮮袋,準備放下一個班戟皮,用保鮮袋隔開班戟皮不會粘著;
8.淡奶油加入糖打發到9成發凝固的狀態;
9.將班戟皮沒被煎過的一面朝下,這樣顏值高一些,放入適量的淡奶油,然後放上芒果塊,再加入淡奶油,將芒果塊包裹;
10.然後放到冰箱冷藏1小時,待淡奶油凝固一些就可以食用了。
重點是這個麵皮除了可以做班戟,還可以用來做千層蛋糕和網紅毛巾卷,萬能麵皮。

版權宣告:
作者:Julie Selby
連結:https://sh100k.com/tian-pin-you-nei-xie-pin-zhong-ming-zi-tian-dian-da-quan/
來源:SH100K – 生活百科
文章版權歸作者所有,未經允許請勿轉載。

THE END
< <上一篇
下一篇>>