石榴籽的功效與作用有哪些

食療作用:石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;果粒酸甜可口多汁,營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可補充人體能量和熱量,但不增加身體負擔。
果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。
還富含豐富的各種酸類,包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富,而且葉子和果實核都非常有價值。

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營養物質:番石榴中所含有的營養可以說是非常豐富以及全面的,其中蛋白質和維他命c的含量是最高的。除此之外還有大量的維他命a、b、c以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等,這些都是人體健康極其需要的營養物質,經常食用可有效地促進人體健康, 並且還有預防疾病的作用。
而且番石榴的食用方法有很多,除了可以直接食用以及榨汁飲用之外,還可以將番石榴清洗乾淨後切塊放在碗中,然後加上少許酸梅粉或鹽巴,口味十分獨特。
參考資料來源:人民網-盤點番石榴的四大營養價值及四種吃法
參考資料來源:搜狗百科-石榴 石榴籽的功效與作用如下:
1. 改善肌膚,它可以有效的幫助改善肌膚,膠原質是肌膚中發現的主要蛋白質,與皮膚肌理有著非常密切的關係。石榴籽多酚可以有效的幫助肌膚抵抗自由基和膠原質降解酶的傷害,有助於防止因皮膚彈性流失而過早出現的皮膚皺紋。
2. 改善大腦功能,石榴籽多酚對大腦的功能十分重要,不僅是對血管的保護,還是少數可能透過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一了。石榴籽強化毛細血管和其他血管對預防中風有著非常大的幫助。石榴籽的功效與作用比較所,根據相關實驗證明石榴籽還有保護記憶和延緩衰老的作用。 石榴一身都是寶,石榴籽也不例外。有食療價值的不僅是石榴肉,吃石榴籽對身體健康也很有益。雖然說石榴籽的功效和作用很多,但並不是所有人都適合吃石榴籽的,比如說年齡小的寶寶,他們就並不適合吃石榴籽咯!石榴籽的功效與作用有哪些? 石榴籽的多酚提取物是一類強抗氧化劑: 1)能促進關節的適應性和皮膚的彈性; 2)保護心血管; 3)抗炎症和減緩運動損傷; 4)減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進視覺靈敏度的提高; 5)促進腦功能。 石榴籽裡含有一種酶,對消化很有好處,最好是咬破嚥下石榴籽的多酚提取物是一類強抗氧化劑,其有助於改善關節彈力和皮膚彈性,強化動脈,靜脈和毛細血管。其對抗關節炎和運動傷害的炎症功效也有所報導。眼部疾病如糖尿病視網膜病變(因糖尿病而引起的視網膜炎症)和視力下降也可從中受益。 但是小孩子的話,石榴籽要吐掉。孩子腸胃功能沒有大人強,吃下去難以消化,當大量進食石榴籽時隨著腸蠕動而逐漸集聚成團,從而導致大便秘結、腹脹,甚至造成腸梗阻、闌尾炎等。寶寶能吃石榴籽嗎? 石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用,寶寶吃了道是沒什麼,可是石榴籽太小了,寶寶小還不太會吃,容易卡住,所以家長一定要引起注意,儘量不給寶寶吃太小或太大的食物。 精彩推薦 坐月子能吃水果嗎? 滋補火鍋底料的做法有哪些?

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作者:Julie Selby
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來源:SH100K – 生活百科
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