如何做沙拉簡單方法 – – 沙拉的做法大最簡單的做法

你好，很高興回答你的問題。夏天，如何做一份美味的沙拉？我的回答是：在夏天，天氣炎熱，食慾不振。我覺的最美味、最解渴的就是吃一份沙拉，既可消熱解暑、降火去燥，又可為身體補充水分和營養。是一個一舉兩得的最佳選擇。在這裡，給朋友們分享兩道沙拉的製作方法，希望朋友們能夠喜歡。

第一道：水果沙拉
水果沙拉的製作方法比較簡單，在家可以自己輕鬆製作。它是以多種自己喜歡的水果去皮後切成塊狀，然後放入沙拉醬或是果粒酸奶，拌勻後即可食用。這些水果可以是：菠蘿、蘋果、香梨和香蕉等。只要是自己喜歡的水果基本上都可以。為什麼說基本上呢？因為有一些水果是質的很稀或是味道太重就不適合製作水果沙拉了。比如像熟透了的芒果和榴蓮。因芒果己熟透，加入沙拉醬一拌，芒果就成汁了。黃顏色全部融入到各種水果上，製作出來就不清爽。榴蓮味道太重而且質地也是稀的，所以不適合。做水果沙拉還是要選擇質地硬一點的最好。

第二道：蔬菜沙拉
～需要食材～：
胡蘿蔔1根、西蘭花半個、豌豆莢60克、聖女果5個、黃瓜1根、生菜1顆、食鹽適量、水適量、檸檬半個
調料：生抽2勺、蠔油半勺
—開始製作—
步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成滾刀塊。西蘭花一個個切下去除邊皮老筋。豌豆莢去筋。黃瓜去皮從中間剖開去籽切成小段。生菜洗淨切段。聖女果洗淨切成兩半。
步驟2、鍋中倒入適量清水，放入食鹽大火燒開，把豌豆莢放入鍋中焯一下水，15秒後撈出，放入事先準備好的純淨水中過涼，瀝乾水分裝入盆中。
步驟2、鍋中水再次燒開，放入西蘭花焯水30秒。撈出過涼放入盆中。然後把生菜、胡蘿蔔、黃瓜和聖女果全放入盆中。
步驟3、取一個小碗，擠上檸檬汁，加入生抽、蠔油、食鹽兌上少許清水拌勻後倒入裝好食材的盆中，拌勻即可食用。

蔬菜沙拉制作技巧（1）這道沙拉也可以根據自己的喜好來選擇不同的食材。但最好是時令蔬菜。
（2）有一部分蔬菜是要焯水燙熟才能食用，並且過涼後可以使蔬菜顏色更翠綠。比如西蘭花和豌豆莢。
（3）可以即食的蔬菜用鹽水浸泡一下，再衝洗乾淨。既可入底味，又能去除殘餘農藥。
（4）調料的搭配也可以按自己要求來配製。
結語這兩道沙拉在夏季食用非常的美味，經多種水果和蔬菜搭配混合在一起，使口感呈多樣化、營養更均衡，並且有減肥瘦身的功效。兩道沙拉制作都比較簡單，有興趣的朋友可以在家制作，讓這兩道清爽的美味常伴左右，走過這個炎熱的夏天。自己動手，美味常有！我是熙陽，請朋友們多多關注評論，熙陽非常感謝各位朋友們的支援和閱讀。謝謝你們！