慶陽美食 – – 慶陽市8大推薦美食

慶陽美食（慶陽市8大推薦美食）
慶陽是甘肅省下轄的一個市，位於甘肅省最東部，陝甘寧三省交界處。是黃河中下游黃土高原上的溝壑區。東與陝西省延安市接壤，南與陝西省咸陽市、甘肅省平涼市接壤，北與陝西省榆林市、寧夏鹽池縣接壤，西與寧夏固原市接壤。下面小編給大家分享八種到了慶陽市要品嚐的當地美食。
1.慶陽臊子面
慶陽，一種傳統的民間美食，因為太辣，在嘴裡發出不斷的嘶嘶聲，所以也被稱為“哨子面”。慶陽臊子面製作獨特，吃起來很有意思，堪稱一絕。就像一首民謠說的“再來一遍十八省(那一個)，也比不上我們慶陽的羞澀臉”。

2.地熱鍋
作為慶陽人冬天最愛吃的美食，暖鍋真的是百吃不厭。它不僅是一道菜，更是慶陽人心中的一個故事。在新時代，我們稱之為“暖地鍋”，成為人們嚮往的風味小吃。

3.油炸羊尾巴
羊尾巴這個名字，其實是用蛋清、豆瓣醬、水團粉、麵粉做成的一種酥脆可口的主食。色澤金黃，外形美觀，營養豐富。製作過程並不複雜。將蛋白打成泡沫，加入麵糰粉和麵粉，攪拌均勻。豆瓣醬用手工做成櫻桃大小的坯。用勺子把豆瓣醬包好，煎成金棕色取出。

4.狗舔舌頭
舌頭饅頭是用優質麵粉、薑黃、雞蛋、清油、茴香、鹽，用特製的烤盤烤制而成。在正寧已有200多年的歷史。它的餅色是淡黃色，但只有一指厚。香甜可口，清脆爽口，是待客佳品。

5、西鳳爐牙包子
西鳳爐牙饅頭選用優質麵粉和食用油，經特殊工藝加工而成。因形似爐牙，故名。西鳳爐牙饅頭色澤黃亮，酥脆可口，老少皆宜，風味獨特，深受群眾喜愛。

6.燕麥很軟。
燕麥放入水中煮至四成熟，曬乾，炒熟，加工成麵粉，用開水揉成麵糰，擀成銅錢粗細的麵條，籠蒸，風味獨特，食用方便。

7.環縣羊羔肉
羊肉是慶陽、環縣等地的傳統地方風味。羊肉好吃，肥而不膩，瘦而不柴。

8.泡泡羊肉
與Xi安的相比，慶陽的羊肉泡饃有著不同的風味，以其美味而聞名。這是因為:慶陽羊肉泡饃用的羊肉是剛殺的羊和剛熟的肉，當天賣當天吃。吃羊肉泡饃是慶陽人的愛好。幾天不吃就會慌，總會帶著家人去一家羊肉館“N來”。

以上是慶陽的八大地方美食，分享給大家。味道都很好。慶陽的朋友可以試試。慶陽的美食還有很多，歡迎慶陽的朋友留言補充。