內蒙古亞麻籽油品牌 – – 亞麻籽油哪個牌子好
太僕寺旗是內蒙古自治區錫林郭勒盟轄下的一個旗。“太僕寺”一名由來已久,早在春秋時,就有掌管皇室御馬和馬政的“太僕”官、秦、漢時為九卿之一。太僕寺旗地處陰山北麓,在渾善達克沙地南緣,海拔1300-1800米,屬中溫亞乾旱大陸性氣候。東南、正南、正西與河北省毗鄰,旗政府所在地寶昌鎮距張家口149公里、北京350公里,是自治區距北京最近的旗縣之一。
俗話說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。每天人們都要跟這些東西打交道,而食用油最不能小覷,現在火熱的紅井源亞麻籽油就是其中一種。紅井源亞麻籽油的功效在養生方面首屈一指。紅井源亞麻籽油的功效非常多。補充紅井源亞麻籽油可以改善抑鬱症患者的情緒,睡眠質量更好。對於老年人,紅井源亞麻籽油的食用有助於預防老年痴呆症的發病。對於孕婦,攝入足量的亞麻酸,可以使胎兒的腦細胞和視神經發育較好。而對於青少年學生,適量的紅井源亞麻籽油攝入可以保護孩子的眼睛及大腦。
紅井源亞麻籽油的8種吃法
1、調拌冷盤
和芝麻油(香油)混合,用來拌冷盤。因為紅井源亞麻籽油等不耐熱,最適合用來拌冷盤。如果再加點黑胡椒粉、花椒粉等濃味的香辛料,吃起來味道會更好。
2、燉煮菜
和花生油、菜籽油等較耐熱的油脂混合,用來做燉煮菜。在熗鍋的時候,先使用三分之二量的花生油,然後放入各種菜餚原料,等溫度降下來,菜也燉到半熟的時候,再加三分之一量的紅井源亞麻籽油。這樣,菜顯得同樣油潤,但紅井源亞麻籽油就不會受到超過100度的那種高熱,也不會冒出油煙了。做油煮菜時也可以同樣操作哦。
3、烤制蒸制食品
和其他日常烹調油混合,用來做烤制和蒸制食品的原料。把這些怕熱的油和其他油混合在一起,用來做餅、做麵包等。
4、做餡料:拌餃子餡、包子餡等的時候,可以加一部分紅井源亞麻籽油。
5、打豆漿:亞麻籽可以和黃豆一起加入豆漿機裡,紅井源亞麻籽油可以在打好豆漿之後混合進去。豆漿是個乳化體系,只要攪拌一下就能均勻分散。
6、做酸奶:西方很多人用脫脂奶做酸奶,做的時候往裡面新增1小勺紅井源亞麻籽油。和酸甜的酸奶混在一起,就感覺好吃多了。
7、做沙拉醬:舀1勺蛋黃醬或千島醬,然後加一小勺紅井源亞麻籽油,一起拌冷盤。
8、塗麵包:日常用黃油或橄欖油來塗麵包。可以先把麵包烤脆,然後把一半橄欖油或黃油換成亞麻籽油來塗麵包,味道很不錯。
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作者:Julie Selby
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