奶茶店珍珠奶茶裡的珍珠是用什麼做的怎麼在家製作好喝的奶茶

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材料
練習步驟
白砂糖的營養作用

很多年輕人喜歡喝奶茶。如今，奶茶店在大街小巷紛紛開業。不管有沒有營養，都會導致人發胖。只是在口感上，它混合了牛奶和茶的香味。味道好極了！我最喜歡的奶茶是泡泡茶。裡面的“珍珠”不僅看起來晶瑩剔透，吃起來也很有嚼勁。但是你有沒有想過這些小珍珠的原料是什麼？
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其實奶茶裡珍珠的真名叫“粉圈”。是一種晶瑩剔透的小吃，營養價值很高。它是由木薯粉或其他澱粉製成的。便於運輸，保質期長，富有彈性，可以搭配很多零食或者飲料。不管搭配什麼都好吃！
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據說清朝時，臺灣政府以木薯粉為原料製成的甜湯，類似於湯圓，作為生日禮物贈送給慈禧。慈禧嘗後覺得好吃，稱讚不已。慢慢地，粉紅色的餃子成為臺灣省人人皆知的特色小吃。後來經過多次改良，變成了現在的光滑有彈性的“珍珠”。
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一般茶店從市場上買的面球大多是乾的，需要加工成小珍珠:先把水燒開，再加入面球。當你把它們放進鍋裡時，你必須不停地攪拌它們，以防止它們互相粘在一起。煮好後，你應該把它們放在鍋裡燉一會兒，然後取出冰水。這個時候，麵粉團就會變得富有彈性！最後將珍珠浸泡在糖水中，在顧客需要時取出加入奶茶中。
材料
白砂糖 50克綠茶 5克純牛奶 500毫升白開水（熱） 250毫升
練習步驟
1.準備好所有的材料。
2.將茶葉和白糖放入鍋中翻炒至冒泡。
3.加入開水，煮沸。
4.倒入牛奶。
5.把茶葉過濾掉就行了。
白砂糖的營養作用
白砂糖味甘，性溫，入脾、肺經。具有潤肺、生津、止咳、和中、益肺、疏肝、滋陰、調味、除口臭、治瘡、解酒、解滷的功效。適量食用白糖可以提高鈣的吸收，提供能量，維持心臟和神經系統的正常功能，保肝解毒。現代醫學研究發現，白糖還可以改變傷口癒合的速度，促進組織細胞的生長。