賣不完的月餅都去哪兒了

每年沒賣完的中秋月餅都去哪了
一般沒有賣完的月餅都會退回到原生產廠商或者是經銷商禮盒，是紙盒製作而成，等到來年還可以繼續使用，不過月餅需要做銷燬處理，畢竟月餅過了這麼長時間已經變質，人們要是再吃這樣的月餅會對身體造成影響，一旦月餅銷燬之後，製作成動物的飼料，還有一些商家可能在月餅還沒有過期之前直接打折處理，甚至於以福利的形式發放給自己的員工。

 如果月餅沒有賣完，想要處理通常需要冷藏，不過月餅冷藏的成本特別的高，所以很多廠商為了儘可能的降低成本，所以他們寧願將月餅銷燬，都不會將月餅冷凍。其實月餅相對特殊，通常在中秋節來臨之際開始賣月餅，有一種一年不開張開張吃一年的趨勢。通常月餅過了中秋節之後沒有人再想吃月餅，可能就是這個原因，很多商家在中秋節之前會大力宣傳月餅，將更多的月餅能夠賣出去。

 經銷商的手中，月餅要是沒賣出去，他們直接會將月餅退回去，手上很少會有月餅的擠壓，很多消費者在購買月餅的時候，他們擔心買到的月餅是純月餅。不過從這樣的情形式上來看，買到了陳月餅可能性是微乎其微的，畢竟生產廠家不想冷凍月餅，再賣一年主要是成本較高，而且還需要換包裝等等。

 其實生產月餅的時候，從10多年前就有一個規定，主要是以銷定產，簡單來說就是在生產的時候，要進行生產供貨，但是在不同地區不同市場月餅的銷售表現通常要進行估算，儘可能的減少，在中秋節之後，月餅出現存貨的情況同時，商超等等地方要一起讓利銷售，最終讓一些月餅的回收量降到最低，這樣生產廠家才儘可能的避免損失。