【科普】有網友留言，想知道咖啡與乳腺癌的關係。今天她來了！

      迄今為止，已有超過1000項研究將咖啡消費與不同器官部位的癌症聯絡起來。1991年，咖啡被歸類為“可能致癌”的2B類證據。經過了更多的研究之後，2016年6月，一個由來自10個國家的23名科學家組成的工作組為國際癌症研究機構（IARC）重新評估了咖啡，將咖啡降級為第3組，意思是“其對人類的致癌性無法歸類”。這意味著國際癌症研究所認為，現有證據沒有顯示食用咖啡與任何器官部位的癌症之間存在任何關聯。

根據IARC的報告，超過40項佇列研究和病例對照研究以及一項薈萃分析，包括近100萬名女性，一致表明咖啡消費與女性乳腺癌發病之間沒有關聯或存在適度的反向關聯。

      2021年，歐洲營養雜誌發表了一篇論文，論文彙總了269篇相關論文的資料。介紹了咖啡和乳腺癌風險的一些具體關係，如絕經狀態、雌激素受體狀態，BRCA基因突變者。作者提示：在絕經後婦女和攜帶BRCA1突變的婦女中，咖啡與乳腺癌風險呈負相關。乳腺癌患者術後飲用咖啡，尤其是在服用他莫西芬治療期間，可減少早期復發事件的發生。

      文中引用了中國一家醫院的病例對照研究報告，稱每天飲用超過1杯的煮咖啡，患乳腺癌的風險降低了77%。但這一結果僅適用於餐廳的咖啡，而不是速溶咖啡。

      只有一個小的病例對照研究（560例），每日咖啡攝入量>8杯，乳腺癌風險增加40%。但絕大部分的研究都提示，即使每天攝入高劑量的咖啡也不會增加患乳腺癌的風險。

      有一項研究提示，當女性體重超重到BMI>24時，在類似的咖啡消費水平下，乳腺癌風險顯著增加，但是其他的研究沒有得出類似的結論。

       在另一篇中國學者撰寫的綜述論文中，我們查到了類似的資料。

      論文分析了45項研究（包括3323 288名參與者）的資料。低劑量咖啡攝入和高劑量茶攝入可能在預防雌激素受體陰性乳腺癌（ER）方面表現出有效性，尤其是絕經後婦女。建議的最高劑量為每天2-3杯咖啡或≥每天5杯茶。它們可能是有益的飲食保護劑，用於預防乳腺癌。

      另外一篇2019年發表的論文，來自我國香港地區的學者。咖啡中含有咖啡鹼和二萜類物質，它們與降低乳腺癌風險有關，但不同的研究結果仍然不一致。

       本研究旨在探討香港婦女咖啡產品與乳腺癌風險的關聯性。作者在三家醫院進行了一項基於醫院的病例對照研究。採用標準化問卷對2169名年齡在24-84歲之間的中國女性進行了採訪，問卷中的問題包括喝咖啡的型別、劑量和持續時間。

      研究總體資料未發現飲用咖啡與乳腺癌風險之間存在關聯。與不習慣喝咖啡的人相比，食用速溶咖啡的女性（AOR=1.50，95%CI=1.10–2.03）與乳腺癌風險增加顯著相關（增加50%發病風險）。飲用煮咖啡（AOR=0.48，95%可信區間=0.28–0.82）的女性與乳腺癌風險呈負相關。

      觀察到速溶咖啡與乳腺癌風險之間存在正相關，這與飲用煮咖啡的結果相矛盾。有必要進行更大規模的研究，以確定不同型別的咖啡產品在乳腺癌風險中的作用。

看到這裡，是不是已經暈了

但是小編不厭其煩的又查了很多文獻，其中一項研究發現，在良性乳腺疾病的婦女中，服用咖啡因的量與乳腺良性腫瘤之間存在統計學意義的正相關。也就是說有纖維腺瘤病史的女性應避免喝咖啡。

   還有一項研究提示咖啡攝入過多可能增加乳痛症的風險。

   還有一項研究發現，體型偏瘦的婦女，飲用咖啡可降低乳腺癌的發生風險，體型偏重的婦女則效果相反。有BRCA基因突變的乳腺癌可以放心飲用咖啡，而沒有基因突變的可能不太適合飲用咖啡。

為什麼要讓我知道那麼多？？

小編也熬的頭暈眼花了

你就直接說吧

到底還能不能愉快的喝咖啡？

那麼，綜上所述：

乳腺沒病的，喝！喜歡就喝！喝盡興！

乳腺疼的、良性腫瘤的，可以喝，少喝點沒關係。

乳腺癌患者，喝吧！開心就好！尤其是絕經後的，BRCA突變者。儘管喝。