減肥食譜一週選單減脂餐食譜做法大全

現在網路上最流行的名詞一定就是減肥了，相信很多人對於減肥都抱有著非常大的期待與憧憬，無論是男生還是女生大家都會有這個想法，每個人都認為只有保持好身材才是對自己自律的一種表現，不僅是外觀上的一種體現，同時對於身體的健康也是非常重要的，那麼大家一定想要知道減脂餐怎麼搭配才能健康減肥，如今網路上也流傳著很多的減肥食譜，大家知道有哪些健康的減肥食譜嗎？一起來隨小編了解一下吧！
一、減肥食譜一週選單
1、(第一天)早餐：低脂鮮奶、小型蘋果、全麥起司三明治；中餐：胚芽米飯、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜蘿蔔湯；晚餐：番茄通心麵、白菜瘦身湯。
2、(第二天)早餐：核果燕麥粥、優格水果沙拉；中餐：素水餃、什錦蛋花湯；晚餐：四色炒飯、絲瓜髮菜瘦身湯。
3、(第三天)早餐：沙拉全麥土司、小麥胚芽奶、奇異果；中餐：胚芽米飯、烤味噌魚、炒芥藍、香魚茄子、金針湯；晚餐：蔬菜火鍋。
4、(第四天)早餐：地瓜稀飯、肉鬆拌豆腐、燙空心菜、梨子；中餐：番茄牛肉燴飯、高麗菜香菇湯；晚餐：蔬菜乾面、雙菇黃瓜瘦身湯。
5、(第五天)早餐：饅頭夾蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半個；中餐：湯餃、淋醬豆乾；晚餐：胚芽米飯、蒸雞腿、牛蒡蘿蔔瘦身湯。
6、(第六天)早餐：核果沙拉、烤洋芋、稀釋柳橙汁；中餐：毛豆蛋炒飯、白菜豆腐湯；晚餐：什錦炒河粉、雙色花菜瘦身湯。
7、(第七天)早餐：海鮮粥、芭樂；中餐：蔥油雞、雙色綠椒、燙高麗菜、紫菜湯；晚餐：夏威夷披薩、番茄蘑菇瘦身湯。
二、減脂餐食譜做法大全
減肥期間最好是一日多餐，有利於腸胃消化，下面小編就來介紹一下減脂餐食譜一日三餐：
7：00 早餐
食譜：粥、牛奶、雞蛋。
理由：粥易消化，牛仔和雞蛋有助於蛋白質的補充。牛奶也可以換為橙汁，能夠補充更加豐富的維生素C，讓你的精神變得很好。

9：00 加餐
食譜：半個蘋果。
理由：蘋果屬於低熱量粗纖維的水果，可以幫助消除飢餓感。因為接近午餐時間，半個蘋果足矣。
11：30 午餐
食譜：米飯(70g)、魚肉(100g)、蝦(80g)、蔬菜(100g)。
理由：魚、蝦都屬於高蛋白低熱量食物，蔬菜提供飽腹感的同時，豐富的膳食纖維還有助於消化。
15：00 加餐
食譜：黑咖啡(350ml)+全麥麵包(2片)或一根香蕉
理由：黑咖啡對心臟功能有益，而且不含脂肪，算是減脂期間加快新陳代謝的好東西。如果選擇全麥麵包配咖啡，就應該避免進食香蕉。
17：30 晚餐
什錦清脂沙拉
材料：生菜、黃瓜、花椰菜/西藍花、三文魚、水煮雞胸肉、少量豌豆。
做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千萬別用沙拉醬，熱量太高。
理由：一份什錦清脂沙拉完全可以滿足一頓晚餐的營養攝取，建議食材不要用食用油烹飪，煮、蒸、燉都是不錯的方式。
21：00 夜宵
食譜：低熱量水果。
理由：習慣晚睡的大家切勿在睡前給腸胃增加負擔，選擇低熱量的水果，既有飽腹感又不用擔心長胖。
三、減肥餐怎麼吃
1、飯前先吃半個黃瓜，或者一個番茄。
番茄跟黃瓜的熱量很低，100g只有10多卡路里，而一個番茄或者半根黃瓜的分量大概是200g，也就是30卡路里左右的熱量，可以幫你降低飢餓感，填充腸胃，這樣你的正餐自然就能降低食物分量，熱量自然會降低了。無需刻意節食，體重就能慢慢降下來。
2、主食米飯改為粗糧雜糧。
三餐可以減少主食的攝入量，可以適當地降低20%的碳水攝入量。但是，每天的碳水的攝入量不能低於180g，更不能不吃主食。主食可以提供身體所需的碳水，蔬果中的碳水含量比較低，無法給身體運轉提供必須的能量支援，長期不吃主食，容易出現貧血、脫髮、肌肉分解的現象。
此外，你還需要選對碳水主食。雜糧粗糧屬於複合碳水，相對比米飯麵條類的簡單碳水主食，攝入後身體血糖上升速度慢，胰島素的分泌就會下降，脂肪也不會快速生成。
你少吃米飯類簡單主食，選擇糙米、水煮玉米、紅豆、黑豆、薏米、紅薯、淮山、豌豆類的雜糧代替，不但能補充身體所需的碳水，而且腸胃的消耗時間比較長，飽腹時間會更久，有助於身體刮脂減肥。
3、提高蛋白食物的攝入。
蛋白屬於大分子食物，不易被身體消耗。蛋白是由氨基酸組成，攝入身體後會提供運轉動力，促進肌肉合成，不易轉化為脂肪。當你早餐提高15%的蛋白攝入，到了午餐你的飢餓感就不會太強烈，進食量也會明顯下降。
當然，錯誤的烹飪方法會破壞蛋白營養，導致熱量飆升。比如炸雞、紅燒肉、紅燒豆腐都是高熱量的食物，不建議食用。
我們需要選擇優質蛋白食物，選擇清淡的蒸煮方法，這樣才能控制好熱量，保持食物營養。我們可以選擇海鮮、魚肉、牛奶、豆製品、蛋類食物，比如早餐水煮蛋，午餐蛋羹或者蒸魚肉，晚餐水煮雞胸肉，可以補充身體所需營養，同時提高身體代謝水平。
4、飲食的選擇要多樣化
不要總是單一的吃白菜或者西蘭花，身體需要各種不一樣的維生素、礦物質、微量元素的補充，從而均衡營養，保持身體高代謝水平。